告訴你一個土豆的新吃法，老人小孩都喜歡的美味土豆小零食

土豆別再炒菜了，做成土豆餅少油又健康，可以當做老人小孩的小零嘴哦

【土豆餅】

1.材料：土豆1塊，胡蘿蔔1根，小蔥1棵，玉米澱粉、白鬍椒粉、食鹽、食油適量

2.土豆去皮切片，上鍋蒸熟，蒸到筷子輕鬆將土豆片夾斷這種程度就行

3.胡蘿蔔切末，小蔥切末

4.土豆壓成泥，壓細一點，加入胡蘿蔔、食鹽、白鬍椒粉、玉米澱粉等攪拌均勻（玉米澱粉可以試著一點一點加，不粘手可以搓成球了就行）

5、不喜歡蔥的也可以不放

6.取適量土豆泥，用手搓成球

7.壓成餅，如果怕粘手，可以在手上沾些清水

8.鍋內放少許油，下入土豆餅，兩面煎至金黃即可

9.這種小零食很好吃哦

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