柚子挑重的還是輕的？水果攤老闆透露：大數人都挑錯，難怪不好吃

柚子上市啦！在這個季節貌似上市的水果很多，沒辦法，這個季節就是吃貨的季節，各種水果都熟了，都相併上市，很多喜歡吃水果的朋友這下就有口福了，柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值也很高，是很多人都喜歡的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果，柚子花和柚子皮也都具有實用價值，且可入葯。

柚子也分很多種，什麼沙田柚，梁山柚、四季柚、常山胡柚、平和琯溪蜜柚、紅肉蜜柚等等很多種柚子，這些果子個體大、水分大，味甜酸，深受人們喜愛，但是很多愛吃柚子的人在挑選柚子的時候都會遇到一個問題就是：柚子到底應該挑選輕的還是重的？據水果攤老闆透露：大部分人都挑錯了，難怪不好吃呢 ！

一般咱們在挑選柚子的時候，很多人都會挑選輕一點的，而且還總會選個頭大的，殊不知這個挑選方法其實是大錯特錯的，小編我也是很喜歡吃柚子的，因為吃柚子很是下火，這不現在柚子又上市了嘛，家旁邊的水果店也上了很多柚子，小編就去買了個柚子吃，挑選時隨口問了一句水果攤的老闆說：柚子到底應該怎麼挑選輕的好還是重的好？

水果攤老闆悄悄告訴我：其實柚子要選重不選輕，有重量的柚子才能證明它是飽滿多汁的，輕的柚子自然是營養水分流失了的，所以才會變輕，但是很多人就是貪便宜選輕的，結果買到的柚子苦澀並且沒有汁水，很不好吃，所以買柚子時千萬不要買輕的柚子，要選有份量的柚子，重的柚子才是口感好的柚子。

挑選柚子除了掂量輕量以外，還可以從柚子的表皮來看，皮厚的肯定不好吃，要選皮薄的，挑選皮薄皮厚大家可能這樣看，按壓柚子表皮，如果表皮很軟就說明柚子皮很厚，如果表皮很硬，就說明柚子皮很薄，可以購買；還有就是表皮細膩光滑的柚子會比較好吃，表面粗糙、暗黃的就說明柚子生長的不好，或者是存放時間久了的柚子，不介意購買。

挑選柚子記住這幾點，選重的，表皮光滑的、皮薄的，個大的，這樣的柚子才會香甜好吃、多汁美味，怎樣挑選柚子，大家學會了嗎，記住這幾點，保你買到的柚子口感最爽；最後說一點，一個柚子剝開吃不完以後，一定要用保鮮膜包裹起來，或者用柚子皮蓋好，否則水分流失就不好吃了。

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