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肥胖者患高血壓幾率比正常人高出 3 倍!

你知道肥胖的人罹患高血壓的可能性,比正常體重的人高出2-3倍嗎?這不是危言聳聽。

一般來說,肥胖的人會因為暴飲暴食而過度攝取鹽分,身體處於肥胖狀態時,還會過度分泌胰島素,此激素會促使腎臟中稱為腎小管的部位重新吸收鈉(再度被體內吸收),讓血液中的鈉濃度增加。因此會出現口渴癥狀,進而導致過度攝取水分,讓血管內的血液量增加,血壓上升。

在什麼樣的情況下,會造成身體的肥胖呢?原因有很多種,但在日常生活中,我們必須注意的事項有下列這五項:

1 暴飲暴食

首先是因暴飲暴食而過度攝取熱量。過多的動物性蛋白質及甜食、大吃大喝、晚上八點後等不規律的時段用餐等,都會使熱量攝入超標。

2 基礎代謝下降

維持生命所需的最低限度能量,稱為基礎代謝,它指的是為了維持呼吸、使心臟等運作的能量。成人的基礎代謝大約為1200大卡,即便卧床不起的人也會消耗這些能量,因為這是維持生命體征的基本需求。

極端飲食限制、運動不足,甚至是以碳水化合物為主的飲食習慣、不吃早餐、放任身體處於寒冷狀態等,都會使基礎代謝下降。若基礎代謝下降,則攝入同樣熱量的情況下,相對地剩餘熱量就會過多,容易造成肥胖。

3 慢性便祕

從口中攝取的食物,會在胃與小腸內被吸收與消化,多餘的糖及脂肪則會被送到大腸,將水分吸收至體內,並將大便排出體外。若有慢性便祕,則會在大腸留下長時間攝取的物質,而使多餘的糖、脂肪與水分一起被體內再度吸收,成為肥胖的原因。

4 自律神經與激素變化

在壓力較大的現代社會,一旦自律神經受到影響,就會影響消化吸收機能。除此之外,產後與更年期等性激素變化,也使得熱量更容易被體內吸收,讓人變得愈來愈肥胖。

5 飲食不均衡

另外,飲食文化的改變也有很大的影響。現代人常以速食與外食作為正餐,缺乏維生素與礦物質等微量營養素的攝取,取代之的則是過量的脂肪與糖,並引起肥胖。

然而,即使身材較為肥胖,但收縮壓若在160mmHg以下,其實也不必慌張地尋求治療。只需要注意飲食減量及多運動,讓體重減少4-5公斤,血壓就可以輕鬆地回到正常值。

參考書籍

《血壓的科學健康全書》,方言文化出版, 毛利博著。

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