沒事吃一口，血脂悄悄降！血脂異常的人尤其要知道

隨著人們生活水平的提高，餐桌上的飲食也發生了改變。從之前的青菜豆腐，到了現在的大魚大肉海鮮等高脂高糖高熱量的食物。時間久了就很容易導致血脂升高。

高血脂可是現在人們非常苦惱的一種富貴病，高血脂一般會引起很多的併發症。想要遠離高血脂，就要從飲食做起，多吃降血脂的食物，那麼什麼食物可以降血脂呢？下面大家一起來了解一下吧。

1、土豆

土豆是一種很常見的可以降血脂的食物，它富含多種抗氧化劑。另外，土豆的熱量極低，脂肪含量也很低，然而營養卻不低。有研究表明，土豆還含有一種豐富的元素——鉀元素，經常吃土豆能夠效地降血壓。最佳的烹制方法是帶皮煮，不僅能保留土豆的全部營養，吃了還不發胖。

2、菠菜

菠菜中含有大量的維生素、微量元素以及抗氧化劑。其中的鉀對於調節血壓有著很重要的作用，這是由於體內鈉元素過高，是高血壓的重要誘因，所以飲食中補鉀有利於降壓。而高血壓容易誘發高血脂，所以降壓會有助於減少高血脂的形成。

3、大蒜

大蒜也是一種有效的降血脂的食物。大蒜中含有豐富的硫化物，有助於保持人體中一種酶的穩定，從而起到預防高血壓和高血脂的效果。

4、三文魚

魚都含有不飽和脂肪酸，尤其是野生的三文魚，常吃能有效的降低血液中甘油三酯的水平。還可以提高蛋白質膽固醇，增強血管彈性，以及改善胰島素的敏感性和減少炎症反應。所以三文魚也是一種有效的降脂食物。

5、蘋果

蘋果可以和膽汁酸結合，吸收體內的甘油三酯和多餘的脂肪，從而達到降血脂和降血糖的功效。此外蘋果分解的乙酸是一種能很好地幫助膽固醇和甘油三酯的代謝和分解的物質，這更加有利於降低體內血脂。

6、山楂

山楂富有黃酮類的物質，這類物質可以擴張血管、調整血壓、降低血清膽固醇。所以，多食用山楂可以有效的降低血脂和血壓。

7、葡萄

葡萄中含有黎蘆醇，這是一種天然的降脂物質，能夠有效的降低膽固醇，防止血小板的聚集，血脂高的患者多吃葡萄是非常有好處的。

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