草莓食療方 治乾咳治貧血,附幾個草莓食療方,快收藏!
春天來了,草莓逐漸開始上市。草莓酸酸甜甜,一直都是人們喜愛的水果種類之一,草莓除了好看、好吃,對身體也很有好處。
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果。由於草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,所以被人們譽為「水果皇后」。中醫認為,草莓味甘、酸,性涼,入脾、胃、肺經,具有潤肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿、止渴、利痰、解酒等功效。適用於肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴、口舌糜爛、咽喉腫毒、便秘等。
草莓是一個「提神果」,能提神醒腦,首先源於其含有豐富的維生素C;其次,草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂鬱、失眠等功效,幫人振奮精神、驅趕疲勞。春天想解「春乏」不妨適當吃些草莓。另外草莓對腸胃病和心血管病有一定防治作用,對動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病有輔助療效。值得注意的是,草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外,不少人喜歡把草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶里一起食用,其實,這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會降低乳蛋白的吸收率。
草莓食療方
治乾咳
鮮草莓60克,冰糖30克,一同隔水蒸爛,一日分三次服用。提醒一下,一定要是「隔水蒸爛」,不要直接在水裡蒸,而是把草莓和冰糖放在碗里,碗放在鍋里,鍋里放上水,這樣蒸爛。
治貧血
草莓100克,紅棗15顆,荔枝幹30克,糯米150克,加適量的水熬粥食用,每日1次。需要注意的是,熬粥時,草莓不要下得太早,當紅棗煮的差不多了,再把草莓放進去,一起熬爛。
治上火
齒齦出血,口舌生瘡,小便少而色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,涼開水沖服,每日三次。
治腸胃
積食腹脹,胃口不佳時,感覺肚裡老有東西一樣,可以飯前吃草莓60克,每天吃三次,這樣吃兩三天,能幫助你消化肚子里的食物。
需要注意的是,這些食療方僅供參考,如果真的生了病,還是需要到醫院進行治療。