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日本結婚宴客和日式傳統婚禮解析



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婚禮是一生只有一次的經驗,當然要盛大的慶祝一番!日本的新人喜歡在結婚典禮後,舉辦盛大的婚宴或是晚宴。有些人甚至不辦典禮,直接邀約朋友舉辦結婚派對。




日本婚宴的流程




 


通常不論是西式的婚禮或是傳統的神社婚禮,都會在典禮之後舉辦婚宴。 在所有的賓客到達後,新娘和新郎會由司儀邀請入場。許多的新人會在這個階段,播放一段特別的影片與賓客分享。 稍待一陣後,新人就準備要切蛋糕了。這被視為是新人首次共同合作的行動。以前會用假的蛋糕,但現今大多的新人都會切真的蛋糕,然後分送給賓客享用。 


在家人及好友致詞之前,是一段讓賓客用餐、聊天的時間。新人會在這段用餐時間,到場內每一桌去向賓客致意問候。 在大約一個小時後,新娘和新郎會暫時離開婚宴現場,好讓新娘換第二套服裝,通常是較活潑的色彩。這個換衣服的動作被稱為「換色(oironaoshi)」。


當新娘和新郎再次回到現場、也就是婚宴的後半場時,新人通常會和賓客拍照,或是有人會在婚禮上提供一些娛興表演。親友可能會準備特別的歌曲或是表演,亦或是新人本身會為賓客帶來特別的表演。 接下來的部份,是屬於新人與父母之間特別的時刻。通常新娘會唸給雙親一封感人的信,令全場都為之感動。 然後新人會向雙親獻上花束,來感謝雙親為他們所做的一切。


最後,新人家長會簡短的致詞,感謝賓客前來一同慶祝兒子或女兒結婚。然後新郎致詞後,新人便離開宴會大廳。


當賓客離場、新娘新郎在送客時,會送上小禮物做為當日的記念。 




送禮




 


雖然婚禮的賓客會贈送新人許多禮物,但是新人也會準備特別的禮物來回贈賓客。 

回禮禮物稱為「hikidemono」,通常是品質高、品牌好,令賓客滿足的禮物,以記念當日新人的婚禮。熱門的回禮禮物包含有:外瓶精緻的香氛精油或是品質精緻的桌巾。 許多新人還會再送上預算約2,000至3,000日圓的頂級甜品或食品等,稱為「回禮甜點(hikigashi)」。





婚禮籌備





婚顧專家建議在婚禮前8到10個月開始籌畫。日本新人傾向在婚禮前6至8個月找尋婚禮場所,但是在婚禮前1至3個月物色宴客會場。


最好在找尋婚禮場所時,決定婚禮預算。並且建議新人最晚在婚禮三個月之前,選擇賓客名單、挑婚紗以及試菜。 在選好宴客會場後,新人要排出當日派對的時間流程,並且挑選音樂和娛興表演。最後,當計算好邀請回函的參加人數後,請再次確認食物以及禮物的數目是否正確。


在婚禮之後,最好能寄給參加賓客致謝的信或訊息。另外,寄張特別的明信片或禮物給那些無法邀請參加的親友,通知他們結婚的喜訊。



日式傳統婚禮





日本的婚禮很獨特,因為混合了日式以及西式風格。有些新娘會選擇身穿長白紗,走在教堂的紅毯上;有些新娘則會選擇在神社,穿上「白無垢」進行結婚儀式。


後者的婚禮儀式名稱為「神前式」,以下是進行這種傳統日式婚禮,新人需準備的事項。





婚禮歷史簡述





第一位進行這種神社婚禮的人是1900年的日本天皇。但是在二戰結束後之前,這種儀式並沒有在民間流行。


當時,大多數人結婚時,新人只在新郎家的神壇前,進行簡單的儀式。


而現今,在教堂進行結婚典禮,對日本人來說是非常普遍的,就算是信仰神道教或是佛教亦是如此。


但還是有些人,因為是日本文化的關係,會選擇進行「神前式」的婚禮。在年輕人之間,有愈來愈多人,抱著回歸日本文化的想法,選擇這種婚禮。





婚禮服裝




 


在典禮上,新郎會穿上稱為紋付羽織袴的和服,如果新郎的家中有家徽或家紋,在外衣的背後、袖子和胸口上會印上家徽。


新娘複雜的和服稱為「白無垢」,由純白的織物、數層構成的服裝。需要一些人來協助新娘穿上這層層包里的衣服,並綁上調整成完美形狀的寛腰帶。


並帶上假髮後再蓋上稱為「wataboshi 」的白色綿帽在頭上。這種綿帽原來是用來做為冬天保暖時用,但時至今日則成為了婚禮用的頭罩。


不過,新娘也可以選擇穿著鑲嵌金線、款式華麗,名為「色打掛」的和服。





婚禮程序




 


神前式是富含傳統、並遵循嚴謹步驟的儀式。儀式的細節依不同的神社各有不同,但原則上大同小異。


首先是「參進」,也就是入場儀式。由巫女領著結婚的隊伍穿過入口的走道。


然後家族進入神社,跟隨在新娘以及新郎的後方。


當所有人都進入併入座後,神社的神職人員會用祭祀用具為新人以及賓客們凈身。稱為「修祓」。


接著為「祝詞唱頌」神職人員接著會唱頌祝詞,向神報告並祈福。


再來是「三獻儀式」或稱作聖杯交換。新娘以及新郎分別由三杯斟滿聖酒的杯子里,啜飲三口。第一杯是為了表達對祖先的感恩,第二杯是為新人兩人的關係祈禱,第三杯是為了未來的後及子孫祈福。


其後便是「神樂奉納」 獻上聖舞,由神社的巫女為神明獻上舞蹈。







下一步,新人互相交換結婚誓言,稱為「誓詞奏上」。在神明的面前,並在祭壇供奉上樹枝,然後新人、所有的參加者一起躹二次躬、拍二下手,就像在參拜時一樣。這稱為「玉串奉奠」。





最後,新人互相交換戒指








為了鞏固這段新姻緣,所有的參加者都要參加「親族盃儀式」,或是雙方家族交換杯子。新娘及新郎雙方的家庭共飲2杯,以表示2 個家族的聯姻。


結束時神職人員獻上「齋主謝詞」至意後,完成典禮的儀式。所有人向神壇躹躬、送上祝福後結束。


所有賓客在離開室內前,最後向神明致意再離開。


在典禮結束後,大多數的新人都會有結婚宴會慶祝。





典禮之前的準備


在訂婚之後,會宴請兩方家庭,稱為「Yuino 」,做為向雙方家庭傳達兩人訂婚之喜。



多數的新人在婚禮前3-6個月時,會有非正式的家族晚餐,讓雙方家庭彼此更加了解。


當在挑選結婚日期時,新人也會小心地選擇一年之中「大安」(萬事皆宜) 的日子。




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