螃蟹並非人人都能吃 這5類人吃多了有害
螃蟹作為一種海產品,在食用之前一定要加熱徹底(圖源:VCG)
如今,肥美的螃蟹陸續在內地上市,螃蟹雖然鮮甜,但是肉卻不多,所以嘴饞的人吃的時候往往一頓吃好幾隻。 螃蟹自身的營養價值其實比較豐富,它含有豐富的蛋白質、微量元素以及維生素A,而且熱量也比較低。中醫理論上,螃蟹通經絡,散血,可以用於治療鬱結淤血、產後惡露不下、筋骨傷折等等。但是,有一部分人是不適合吃螃蟹的。
1、心血管病患者
一般人們吃螃蟹都是吃它的蟹肉和蟹黃,這些都是膽固醇含量極高的食物,如果一次性吃很多螃蟹,血液中的膽固醇會增高,慢慢會形成硬化斑塊,使血管通道狹窄形成血栓,最終可能會導致心梗等心血管疾病的發生。即使沒有患心血管病,體檢出現血壓、血脂這些指標比較高的存在健康隱患的人也不應該多吃螃蟹。
2、脾胃虛寒、慢性腸胃疾病的患者
螃蟹性寒,多吃很容易會引起肚子不舒服,發生腹痛、腹瀉。如果本來就是胃寒經常拉肚子的人們就要少吃螃蟹。
3、孕婦
螃蟹具有散血的作用,經常看到新聞有女性在不知道自己懷孕的情況下吃了螃蟹結果導致流產。妊娠早期食後螃蟹易發生流產等不良後果,所以需要多加留意。孕婦宜少吃或不吃螃蟹。
4、傷風感冒、發熱的人
感冒發燒的時候飲食應該以清淡為主,螃蟹是高蛋白食物,食用後不易消化吸收,易使病症加重。
5、過敏體質
蟹蛋白容易發生過敏反應,引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫等等,從而出現胃腸道、皮膚、呼吸道過敏反應。過敏體質的人不應吃螃蟹,如果本身已經患有皮炎、濕疹等皮膚疾病,發病期間不應該吃螃蟹,否則會加重病情。 此外,痛風患者、膽結石患者等為了控制病情都應該避免吃螃蟹,否則很容易引起病情反覆。
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