紅棗原來這麼臟，只用清水洗不幹凈，教你最正確的洗法，徹底洗凈

昨天逛完街，回到小區門口的時候，天已經快黑了，發現小區大門旁邊圍著一圈人，走近一看，原來是一個賣乾果的，核桃、葡萄乾、瓜子、花生、紅棗等等，應有盡有，小老闆說天要黑了，所以就賣得便宜一些，一會兒就收攤回家。我看了一眼紅棗，又大又好，比超市裡便宜很多，於是買了一些。小老闆友情提醒了一下，說紅棗表面很臟，拿回家後千萬別直接吃，一定要洗洗再吃。

我對小老闆表示感謝，這樣的有心人，生意肯定好。

平常吃紅棗，不論是直接吃，還是煲湯煮粥，我都是會進行徹底的清洗，因為表面真的有很多髒東西，不知道你們是不是有這個習慣。不過單單用清水沖洗，是洗不幹凈，下面給大家分享一個清洗紅棗的好方法，洗得乾淨又徹底，一起來看下吧。

我們準備一個容器，把紅棗放進去，然後往裡面倒入一些小蘇打和食鹽，再加入溫水，攪拌均勻後，用手搓洗一下。

小蘇打能夠有效的去除去灰塵臟物，而且對人身體無害，如果沒有小蘇打，用食用鹼或者澱粉也是可以的。

溫水能使紅棗的表皮膨脹，能更好清洗掉縫隙里的臟物。

接著再用牙刷把表面刷洗一下，我們看一下，水變得渾濁，而且還有很多雜質。

最後再用清洗沖洗乾淨就可以了，這樣紅棗就被徹底的清洗乾淨了，可以放心的食用了。

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