中國最好吃的7大海鮮，吃過5種以上的，請允許我叫你一聲土豪！

中國最好吃的7大海鮮，吃過5種以上的，請允許我叫你一聲土豪！第一種：梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味道鮮美，現在已經進入捕撈季節，市場上隨處可見大大小小的梭子蟹。梭子蟹是我國數量最多一種蟹類，秋天真是梭子蟹最肥美的時節，個大、肉肥、蟹黃多、是真正的海鮮美味。清蒸的梭子蟹，配上薑末和醋，真是色香味都到了極致。

第二種：鮁魚，黃渤海沿海地區，有一種非常常見的海魚，那就是鮁魚了。鮁魚，學名馬鮫魚，是一種經濟型魚類。對於鮁魚的吃法，除了做餃子，燉鮁魚，新鮮鮁魚口感鮮美，不肥膩，紋理清晰，肉厚刺少，非熏鮁魚，鮮而不腥。

第三種：海膽，生活在淺海海底，喜歡待在岩礁或沙石上，如果環境適宜，其壽命可達200年。海膽是喜歡中低溫的海洋生物，比如水溫超過26度，蝦夷馬糞海膽就會死亡。現在正是馬糞海膽非常肥美的時候，5塊花瓣黃豐腴飽滿，幾乎每一隻的海膽黃都佔了一整個海膽的三分之二。顏色亮的是雌膽，顏色淡的是雄膽，都是一樣的鮮美。

第四種：魷魚，目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫「槍烏賊」；一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫「柔魚」，小的柔魚俗名叫「小管仔」。

第五種：鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋，我國東北部也是傳統產區，全世界已命名的216種鮑魚中，分布在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。

第六種：黃花魚，又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠

第七種：海腸也叫單環刺螠，它是一種長圓筒形的環節動物，在沙地上軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，呈淺黃色。就那外形咋看之下，跟腸子很像，但是它卻是屬於一種海洋螠蟲動物門。海腸的體表滿布大小不等的粒狀突起，吻圓錐形；腹剛毛1對。中國最好吃的7大海鮮，吃過5種以上的，請允許我叫你一聲土豪！

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