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蓽茇

原標題:蓽茇


  蓽茇,別名鼠尾、椹聖等,是胡椒科胡椒屬攀援藤本植物。其種子似桑椹,八月采,果穗可入葯。


唐代李亢所撰《獨異志》記載:唐朝貞觀年間,太宗李世民苦於痢疾纏身,御醫醫治無效,就下詔重賞求治。有一個小官名叫張寶藏,自己也患痢疾,久治不愈,後來聽人說了個波斯方子,用牛乳煮蓽茇,飲後病就好了。於是,張寶藏就去獻方,太宗服後病癒,大喜,封張寶藏三品官,為鴻臚寺卿(主管朝祭禮儀)。後來,這個治痢疾的方法就流傳了下來。牛奶性涼,有補益虛損、潤腸通便之功,而蓽茇味辛大熱,可溫中暖胃。此方據說不但能止痢,還能止嘔。


明代李時珍認為,牛乳和蓽茇,一寒一熱,能和陰陽。現代研究則表明,蓽茇含有揮髮油,有較強的抑制痢疾桿菌作用,而牛乳可排腸之毒,此方確有一定功效。

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