健腦常吃5種食物！

健腦食物很常見，比如核桃、牛奶、深海魚、海帶、香蕉等等。我們就來說一說這5種食物的健腦作用。

1、核桃

核桃是很常見也是公認的健腦食物。因為它富含不飽和脂肪酸，有助青少年生長發育食用。番茄醫生建議，每日2個核桃，堅持這個習慣，可以增強記憶力、消除腦部疲勞、及時補充大腦營養。

當然，食用核桃時一次不要過量，否則容易造成鼻出血、大便乾結等問題。

2、牛奶

牛奶的營養豐富，所含維生素B12、維生素D、優質蛋白質、鈣、磷、鉀、核黃素等都是人體所必需。同時，這些營養還可以為大腦生長發育以及平時正常代謝提供充足養料。

3、深海魚

因為深海魚富含DHA，同時含量又比淺海魚高出許多，其中以金槍魚含DHA最高。比如像墨魚、鱈魚、紅鱒等也含有DHA。

當然，深海魚含有一些過量重金屬汞以及毒素，所以，番茄醫生提醒，一次食用深海魚不要過多，以體積越大，所含毒素也越高，並記住避免食用魚的內臟器官。

4、海帶

海帶的健腦作用體現在，它富含卵磷脂和亞油酸。同時，海帶屬於海藻類食物富含磺類物質，也是腦部發育不可缺少的營養成分。

5、香蕉

香蕉所含維生素B6、色氨酸、磷等都是大腦不可缺少的營養。同時，香蕉富含鉀，熱量很低，適合長期食療之用，也有良好的健腦益智功效。

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