1個土豆，1個雞蛋，教你秘制一盤美味佳肴，比薯片薯條都好吃
美食
09-10
土豆真是萬能的蔬菜，因為土豆可以用來做很多不同的零食，薯片、薯條之類的，今天教大家一個土豆的新吃法，用土豆做出全新的不同的零食，咬一口滿嘴香，比薯片薯條好吃百倍！喜歡的朋友們趕快來學吧！
需要的食材：大土豆一個、青紅椒各半個、胡蘿蔔一根、雞蛋一個、鹽、胡椒粉、澱粉、麵粉。
首先把所需要的食材準備好，清洗乾淨。
土豆去皮，再次清洗一次，然後切成片備用。
把切好的土豆片放入蒸鍋，蒸軟蒸熟。
蒸土豆的時間來切青椒和胡蘿蔔，把青椒和紅椒都切成小丁。
胡蘿蔔也切成小碎丁備用。
土豆蒸熟取出放入大碗中，用勺子按壓成土豆泥。
青紅椒胡蘿蔔丁一起放入碗中，打入一個雞蛋。
加入鹽、胡椒粉、一勺澱粉、一勺麵粉，充分攪拌均勻。
裝入裱花袋內，把裱花袋套在被子上，裝起來比較方便。
在裱花袋頭剪一個小口。
鍋燒熱加入油，把土豆泥一條一條的擠入鍋中。
炸至金黃酥脆就可以撈出裝盤了。
咬一口滿嘴酥香，配上番茄醬更是多了一番滋味。
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