想讓豆腐變得好吃，不妨換個方法試試，做法簡單還美味
美食
09-10
豆腐的做法有很多，可常做的也就那幾種，甚至有時候做出來一點都不好吃，吃多了都有點吃膩歪了，今天教大家一個做法，這樣做出來的豆腐超級好吃的，一起來看看吧！
準備：
豆腐，雞蛋，澱粉，蒜，小米椒，辣椒油，生抽，陳醋，雞精，白糖，香菜
步驟：
1、將豆腐切成片狀，雞蛋打碎攪拌均勻，蒜切成末，小米椒切成丁，香菜切碎。
2、將切好的豆腐片放在澱粉里裹一圈，使豆腐四周都沾滿均勻的澱粉，在放在雞蛋液中滾一圈。
3、平底鍋中刷油，油溫熱後，邊給豆腐沾蛋液邊放在鍋中煎，用小火哦，煎至兩面金黃色就可以了。
4、碗中將蒜末，小米椒，辣椒油，生抽，陳醋，雞精，白糖，香菜都放在一起攪拌均勻。
一個簡單的豆腐以及蘸料就做好了，夾塊豆腐在蘸料里蘸一遍，吃起來酸酸甜甜辣辣的，很美味哦，喜歡的不妨在家試著做做。
