集呆萌與絢爛於一身的是誰？——是你，多肉！

正 文

圖文：這個女生有點甜

從未想過植物能有如此濃烈絢爛的色彩，直到某日，突然被它們鮮艷而斑斕的色彩、呆萌的外型灼痛了雙眼，簡直令人難以置信，多麼美麗的色彩，那麼可愛多變的外型，它們是真的嗎？

多肉，是上帝遺落人間的調色板。大部分多肉植物都擁有一種比較特殊的技能——變色，在不同的環境下，它們往往流露出不同的面孔，這也是多肉廣受歡迎的原因之一。他們的顏色會隨著季節的改變而改變，尤其在春秋兩季，色彩變化非常之大。平日綠妝的它們可能三兩天內換上紅妝、黃妝，如果配上不同的品種，視覺效果相當震撼，這讓它們有了一種讓人難以抗拒的魅力。

很多不了解多肉的人認為自己看到的多肉是人工上色或者是假花。其實真假很好辨認，只要稍微 了解多肉品種就能分辨出來。花市上那些五顏六色的仙人掌與仙人球，大部分都是染色的（刺被染色），仙人掌科植物的刺大部分是沒有鮮艷顏色的，不過花朵的色彩都是真實的，植物界中這種五彩斑斕的顏色是沒有辦法模仿的。

多肉變色的原因有很多，生石花一類通常是為了模仿原生地的環境，減少自己被吃掉的可能；有些是因為氣候引起了內部色素的變化；還有一些因為噴葯、施肥等因素引起。不過，最主要的變色因素是光照、溫度和溫差。

光照

光照是改變多肉顏色最常見也是見效最快的因素，把一盆長期養在室內的多肉挪到陽光充足的窗檯，要不了幾天就會發現葉片顏色開始變化。當然，不一定都變紅，因為多肉品種非常多，每一種都有自己的特性。比如黑法師隨著日照的增多會變成黑色，火祭會變成火紅色，虹之玉錦會變為粉色，黃麗則會變為黃色等。

溫差與溫度

冬季或者秋末時，把一盆多肉搬到戶外去挨凍，要不了幾天顏色就紅了（此法對多肉有較大傷害，僅用於實驗溫差對多肉顏色的影響，不推薦）。同樣，在秋季和春季溫差較大的時候，將多肉搬到戶外，要不了幾天，整盆多肉就會呈現想像不到的靚麗顏色。

這說明溫度對多肉植物的變色起到了相當大的作用。低溫變色快的原因是：葉綠素不耐低溫，冬季溫度降低後，葉片里的葉綠素就越來越少，然後新的花色素合成，用於抵抗寒冷的天氣，增強植物的抗寒能力，這是一種自我保護能力。另外還有一個原因，深色吸收光的能量更大，這點大家應該都知道吧。植物也一樣，為了獲得更多熱量，提高自身溫度，會將葉片顏色變得更深一些。

反之，放在室內的多肉一般處於較為恆定的溫度下，這時變色就比較慢了，而且由於玻璃、紗窗等阻隔掉大部分紫外線，使得顏色非常淡雅，甚至常綠不紅。這也是室內栽培的多肉以綠色為主的主要原因。所以，大家可以嘗試著讓植物慢慢走向戶外，哪怕小小的窗檯，對於這些迷你多肉來說，空間與環境都已經足夠好了。

季節對多肉植物顏色的影響

其實季節對多肉植物的影響是日照、溫度、溫差等因素的綜合體現。

秋季，由於空氣中的能見度增加， 日照強度會增強，同時紫外線強度也會增長到全年最高峰，此時是多肉植物變色的最佳季節。細心的花友會發現， 露天栽培的多肉顏色會變得非常深，有時甚至有些發暗；而大棚內的多肉顏色卻恰到好處，艷麗又溫和；放在玻璃窗和紗窗後的多肉顏色稍淡一些，更加素雅。這都是紫外線強度造成的。另外，玻璃也分厚薄、是否帶色，這些也都影響著紫外線強度。

植物變色的多種因素同時作用的結果

照理說夏季日照夠強烈，但是夏季正是多肉植物的休眠季節，即使天天放在戶外暴晒，顏色也不一定會變多少。同理，在有溫差卻沒有陽光的陰天，把多肉放置於戶外，變色效果也會非常緩慢。

不過最主要的變色因素是控水、光照、溫度與溫差，所以想讓多肉變色的養護秘訣基本可以總結為：「少澆水，多曬太陽，加大晝夜溫差」。

這些變色方法不可取

許多肉友為了讓家裡的多肉顏色更美，會使用一些極端的方法。如上面說的，冬季搬到戶外挨凍，春秋季節直接放到戶外暴晒，甚至還有的夜間拿到冰箱里，第二天再拿回到戶外暴晒，以造成巨大溫差來使肉肉變色。特別是春秋生長季節，許多肉友為了讓顏色更漂亮，採取斷水的方式。這種方法的確能讓顏色更漂亮，但具有一定傷害。春秋季正是多肉生長的最好季節，應該使勁澆水才對。如果錯過了，不但生長速度會減慢，還得有很長一段時間的狀態恢復期。

還有肉友在使用兌水藥物後發現多肉植物變綠，誤認為是藥物的原因造成。其實變綠說明植物還在生長，澆水後植物能吸收掉水分，這屬於正常現象。變色大部分因素是由於「脅迫性」造成的，並不代表植物夠健康。並且大家新捧回家的肉肉大部分來自大棚，都是溫室中的小苗，不論抵抗力還是根系都非常差，經不起這樣的折騰。大家在栽培時一定不要急於求成，生長2年後的老株已經適應本地環境，並且各方面能力都比較強健後就沒事了，季節一到它們自己就會變得非常美麗。

日本與韓國的多肉植物色彩非常漂亮，而且大部分都是露天養植，並不需要太多管理，許多普通品種顏色與中國的差異卻很大。其主要原因也是環境因素，並不是品種不同，同樣的品種在不同環境下狀態都不一樣。只要我們盡量還原植物的原生環境，同樣能養出美麗動人的多肉!

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