陽澄湖大閘蟹即將開捕!去源頭吃最新鮮肥美的蟹,上海自駕僅需1小時!
他們說:
大閘蟹是否美味,
還須看它是不是陽澄湖的;
可小飛君搖頭:
我見陽澄湖的大閘蟹不過爾爾,
唯源頭的才最美味。
在距離上海1個多小時車程的地方,
藏著一個形似蓮花的小島,
這個地處陽澄湖中心,不足3000畝土地的孤島,
四季怡人、樹木蔥蘢、白牆青磚、菊黃蟹美。
陽澄湖儼然成了大家對螃蟹記憶最為清晰的標籤。
可是同樣是吃蟹,何必總是陽澄湖呢?
明明都愛陽澄湖大閘蟹,
憑什麼我們要錯過陽澄湖的蓮花島呢!
(圖:馬蜂窩@左左)
菊黃了,蟹肥了,秋來了,一年都快過去了。
今天就讓小飛君帶你走進陽澄湖蓮花島,
趁著人潮還沒涌動,趁著它火起來之前,
先去感受真正的原汁原味與野趣盎然吧!
蓮花島
「一腹金相玉質,兩螯明月秋紅」
去源頭吃最鮮美的大閘蟹
(圖:Lofter@九層塔basil)
秋風起蟹腳癢,又可以好好過足吃蟹的癮了!
陽澄湖的大閘蟹雖然早就紅了半邊天,
但說起蓮花島盛產的清水大閘蟹,
那更被譽為是「天下第一蟹」呢!
個頭大、體肥厚、肉質肥嫩鮮美、黃糯甜可口。
食過後再食其它再好的佳肴名菜,都會索然無味,
可真不是一般的蟹能比的。
在蓮花島上及時嘗鮮,
大閘蟹的農家樂即為蟹庄且比比皆是。
除了在蟹庄品嘗人間極品之外,
自己捕的蟹也能交給農家樂幫忙蒸上一鍋。
(圖:馬蜂窩@左左)
(圖:Lofter@九層塔basil)
怎麼吃大閘蟹在這裡是很有「蟹道」的。
先吃蟹腿肉。剪開蟹腿兩頭,飽滿蟹肉,吮一口。
再是蟹鰲。剪開兩頭,即可掰開,咬一口。
掰開蟹蓋,滿滿流油的蟹黃蘸著酸醋,吸一口。
全程就算不需要任何蘸料,
單嘗正宗大閘蟹最初的鮮美即是完美!
(圖:Lofter@九層塔basil)
蓮花島上的大閘蟹鮮而不膩、甘而肥美,
白似玉而黃似金、膏似凝脂鮮似蟹之上品,
簡直是肉色潔白、肉質細嫩、入口即化。
(圖:馬蜂窩@左左)
不是蓮花島的蟹好,此生又何必住蘇州。
所以每到吃蟹季來臨,
老蘇州都跑去蓮花島了,
還靜悄悄不告訴任何人。
這個蘇州人的吃蟹後花園,
聚集了最肥最鮮美的蟹,
以及可以創造美食的蟹庄。
||正宗包氏蟹庄-島上正宗氏家菜品閘蟹
(圖:正宗包氏蟹庄l)
蓮花島上眾多蟹庄中排名一直靠前且好評度頗高的一家餐廳。每當丹桂飄香賞菊時節,包氏蟹庄的閘蟹總令人饞涎欲滴真相品嘗,食客對青背、白肚、金爪、黃毛了如指掌。
地址:蓮花島22號(中舍橋南堍往西30米)
營業時間:周一至周日 08:00-22:00
|| 晚芳亭-賞湖餐廳
(圖:馬蜂窩@左左)
這家品蟹餐廳位於蓮花島得天獨厚的地理位置,可邊賞湖景邊吃蟹,賞湖餐廳因此得名,為保證食客不一般的體驗,特以豪華游輪接送。
地址:蓮花島蓮花垛南碼頭(憶園博物館旁邊)
營業時間:周一至周日 08:00-18:00
|| 江南蟹閣-精品農家樂
(圖:江南蟹閣l)
主人家世居蓮花島,以養殖衛生。除了應季主打的大閘蟹,他們家的特色菜還有野生湖鮮:蝦、桂魚、螺絲、河蚌、鯿魚、白魚……自家散養的草雞文火熬制5小時以上而備受推崇。
地址:蓮花島度假區17號(近北部灣酒店,好德來南600米)
營業時間:周一至周日 10:00-21:00
|| 蟹村草堂-園林式蟹庄
(圖:微博@蟹村草堂)
園林式蟹庄,在蓮花島眾多蟹庄中位數不多而脫穎而出。不僅僅因為其大閘蟹品質卓越,更有優雅的就餐環境令人無比愉悅。
天冷了,一起去吃大閘蟹吧。
讓肚裡有螯,笑里有黃。
生活充滿情趣並笑裡藏刀。
地址:陽澄湖蓮花島南岸(近憶園博物館)
營業時間:周一至周日 10:00-22:00
上海僅自駕一小時
這條國慶理想自駕線路還在等什麼!
趁著國慶假期在即提前安排自駕去吃大閘蟹!
今年陽澄湖大閘蟹的開捕時間定在9月21日,
從上海出發自駕到陽澄湖僅需1小時!
即使在旺季這裡遊客也是不多不少剛剛好。
作為陽澄湖的源頭,
蓮花島位於陽澄湖正中央而三面環水。
都說其形狀像一朵帶有葉柄的蓮花。
蓮花島不大,300多戶人家,
大部分以湖為生、以蟹為業。
幽靜的村莊、波光粼粼的湖面......
水天一色造就了蓮花島獨特的美味與美景。
島上沒有汽車,出行靠船,
家家戶戶都有屬於自己的小碼頭。
不用忍受汽車尾氣的困擾,
這裡簡直是一個「無車馬喧」的世外桃源。
(圖:馬蜂窩@左左)
整個小島只有一條蜿蜒而開闊的路,
兩旁是一戶戶農家樂。
木橋、石橋、磚頭路,
有幾條田園風的羊腸小道,
構成一幅江南式水鄉小島。
在這裡可以領略原生態的漁村風貌,
體驗純樸的生活方式,簡單而又充實。
(圖:@陽澄湖小鎮)
Tips:
去陽澄湖鎮的蓮花島碼頭(南碼頭)、快艇50元費用包含往返。或到蓮花島北部,在蓮花村的蓮花碼頭(注意它和蓮花島碼頭名字上就差了一個「島」字,別把地方搞錯了),又叫北碼頭,步行或坐單程10元的觀光車上島。
蓮花碼頭與蓮花島南部有公路相連,但自駕車不能進入。上島吃蟹提前和蟹庄聯繫好,無論在蓮花島碼頭(南碼頭),還是在蓮花碼頭(北碼頭),店家都會派船免費來接你。蓮花島上的蟹庄一般只有大閘蟹上市時才營業,平時去島上就是欣賞四季風景。在小島上一路走走拍拍,估摸大約為45分鐘左右,若從蓮花島停車場一處隱秘的小橋上可以直接走上島,也未必要讓快艇過來接。
蓮花島秋季品蟹再無其他?
這個江南秘境有的是應季美食
(圖:馬蜂窩@左左)
(圖:馬蜂窩@貓語)
別以為到了蓮花島只有大閘蟹,
鯽魚、甲魚、昂刺魚、扁魚、螺螄、黃鱔、湖蝦……
這些都是這裡上好的野生特產。
藕、菱角、青菜、毛豆、黃瓜、番茄、雞、鴨……
蟹庄還提供的土雞湯、南瓜粥、紅燒肉、糖鯉魚等農家菜。
這些原鄉宴上不可或缺的美食,
和這裡的大閘蟹一樣好吃。
在大閘蟹未上市的時節,
到陽澄湖也可賞應季風光吃應季美食!
剛抓上來的蝦剝去蝦皮,
露出水晶狀的蝦仁,味道鮮嫩可口。
大片成熟的菱角綠油油的,
采一把新鮮的菱角,煮熟後剝下一口,特別鮮甜。
(圖:馬蜂窩@左左)
別以為在蓮花島只有吃,
這裡是吳文化的發源地之一,
有極其珍貴的「相城十絕」歷史人文資源。
蓮花島稻草節
每年夏秋之際的視覺盛宴
(圖:馬蜂窩@左左)
在蓮花島上有一道亮眼的景色——彩稻節。
每年這裡不同主題遊客能感受到鄉村田園、
稻作文化和獨特的美食文化。
幽幽稻香為這個這裡增添了自然鄉野的樂趣。
蓮花島憶園
陽澄湖歷史娓娓道來
憶園是蓮花島最美的一處博物館了。館內的在地特色陳設頗多,憶園院子里展現的是農家勞動的場面--耕地、牛車水、推磨等等,館內不少都是漁業生產工具、生活設施,以及當地的民俗等。
誠然秋季的蓮花島美得醉人,
品蟹這裡亦是個理想之地,
但是這裡的春夏季也異常迷人……
(圖:@陽澄湖小鎮)
每年春天,桃花與油菜花開的時候,
才是這座小島綻放美麗的開始。
作為蘇州賞荷勝地之一,
蓮花島是一個繞不開的地方。
這裡千畝荷葉就開始形成「碧荷連天」的蓬勃勝景,
給你帶去一整夏的清涼芬芳。
「竹影婆娑、蘆葦掩映、蓮荷輕舞、漁歌送晚」……
清麗的美景在此令人心馳神往。
(圖:Lofter@莫凡vinkl)
吃飽喝足後去吹吹晚風吧,
在美麗的蓮花島陽澄湖畔,
這裡的日落不會讓你失望。
傍晚時分,太陽成了一輪鏡子落在遠處天邊,
層層疊疊的雲彩迴光返照一般塗抹在天際,
湖面的水波與雲彩相交輝映,
五顏六色幻變出一個蓮花島的傍晚日落光景。
(圖:Lofter@aqi1978)
(圖:Lofter@Leebingh Visual)
若是不想住在島上,但還未玩得盡興,
不妨去距離陽澄湖10公里的金雞湖逛逛。
漫步在夜晚的金雞湖畔,可以假裝自己在香港。
夜晚這裡繁華而靜謐,夜景甚是迷人。
(圖:Lofter@Luxy)
少女們最愛的,當屬金雞湖摩天輪了。
這可是亞洲最大的水上摩天輪,
摩天輪共設60個瑞士進口的豪華舒適轎廂,
可同時容納360人觀光。
隨著摩天輪的轉動,
金雞湖沿岸的建築群一覽無餘。
雞湖畔還藏著中國第一家誠品書店,
文藝青年的朝聖地!
這家誠品書店是誠品集團的第46家門店,
你一定能在這裡碰到志趣相投的朋友,
並在一起暢所欲言。
「你好!請問你有撿到我丟了一拍的心跳嗎?」
「一直有人喜歡過我,但是從沒見誰堅持過。不都是吃完就走了么。」
「不,是你沒發現,我們每年都最期待秋天。年復一年從不停歇。」
交通信息
出行路線
上海出發:
首選線路(靠近嘉定):從上海上「滬嘉高速」——沿江高速——蘇崑太高速(蘇州方向)——蘇州繞城高速——陽澄湖北高速出口右拐——相石路到蓮花島行駛650米——蓮花島
次選線路(靠近青浦):從上海上「滬寧高速」(右拐)——蘇州繞城(東)高速——蘇崑太高速(相城方向)——陽澄湖北高速出口右拐——相石路到蓮花島行駛650米——蓮花島
蘇州出發:
從市區走:現代大道——星湖街(一直往北)——過陽澄湖大橋(一直往北走)——澄林路到底——相石路到蓮花島行駛650米——蓮花島
浙江出發:
最佳路線:蘇嘉杭高速——蘇州繞城高速(太倉方向)——陽澄湖北高速出口右拐——相石路到蓮花島行駛650米——蓮花島
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