四種適合6個月孩子的輔食菜譜,營養全面,做法簡單,收藏備用吧
根據世界衛生組織建議,發育正常的寶寶在6個月左右就可以添加輔食。
6月齡寶寶添加輔食要注意幾點:
1、優先添加高鐵食物,如強化鐵米粉、肉類、動物肝臟等。
2、食物製作成稀滑的泥糊。
3、每次添加1種新食物,觀察3-5天,沒有不良反應再繼續添加新食物。
4、禁止食用牛奶、蜂蜜、鹽和高糖食物,可以少量添加植物油。
5、主要還是嘗試為主,少量添加,總奶量要保持在800毫升左右。
今天小果媽媽就介紹三道適合六個月寶寶輔食:
魚泥
小果媽媽選擇製作的魚是鱈魚,鱈魚的營養價值很高,西方人將其稱為「餐桌上的營養師」。它肉質厚實、刺少、味道鮮美,且蛋白質含量非常高,脂肪含量低,特別適合給寶寶製作輔食。
食材:
鱈魚60克、檸檬適量
製作方法:
1、將鱈魚洗凈備用,取一片檸檬放在鱈魚上,靜置一會,去腥。
2、將處理好的鱈魚放在蒸鍋上蒸。熟透後取出。
3、帶上手套,將蒸熟的鱈魚捏碎,注意一定要檢查有沒有刺!
4、將鱈魚碎放入料理杯中,加入少許溫水,打成泥狀即可。
小果媽媽提示:
所有的魚類都可以用這樣的方式處理哦,不過一定要注意檢查是否有魚刺!
雞肉泥
肉泥方面,小果媽媽選擇了,雞胸肉來製作。雞胸肉有豐富的優質蛋白,容易被寶寶吸收,利用率高,能促進寶寶的生長發育,維持新陳代謝,寶寶能長壯壯哦~
食材:
雞胸肉50克
製作方法:
1、將雞胸肉洗凈瀝干,切小塊備用。
2、將雞肉放入鍋中焯水,焯熟後取出放涼備用。
3、把雞肉放入料理機打成泥,可根據情況加入溫水調節稀稠度。
小果媽媽提示:
所有的肉類都可以用這種方法處理哦~
水果蔬菜泥
蘋果被稱為「活水」富含的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀、維生素C等物質,被吸收率高,是寶寶輔食的好拍檔。小果媽媽就用蘋果來做一道蘋果泥,非常適合6個月的寶寶哦!
食材:
蘋果1個
製作方法:
1、將蘋果去皮,切塊備用。
2、將切好的蘋果放入蒸鍋中蒸,用筷子戳一下最厚的部分,看是不是軟了,如果能輕鬆戳,那就可以出鍋了。
3.把蒸好的蘋果取出,不要倒掉湯汁,放到料理杯中,打成泥狀。
4、根據寶寶的實際情況,添加配方奶或溫水,稀釋到寶寶適應的粘稠度。
補鐵豬肝粉
寶寶6個月前可以從母乳中獲取生長發育所需的營養物質,但是6個月後胎兒時期儲存的鐵被消耗得差不多了,從母乳中獲取的鐵含量不能滿足寶寶的需要,因此6個月開始添加輔食後,要添加一些補鐵食材,預防孩子貧血。而動物肝臟就是補鐵能手,小果媽媽做豬肝粉,營養集中又好味,可以加在米糊湯羹里哦~
食材:
豬肝250克、檸檬片、食用油
製作方法:
1、把豬肝放入清水中浸泡2個小時,去除血水。
2、洗凈的豬肝,切塊備用。
3、將豬肝放入檸檬水中浸泡1個小時左右,去腥。
4、浸泡好的豬肝放入冷水鍋中,開火煮,水開後撈出洗凈。
5、在不粘鍋上滴幾滴食用油,放入豬肝,小火炒至豬肝塊縮小,顏色變深就可以關火。
6、把炒好的豬肝放入料理杯中打成粉末狀。
7、把粉末狀豬肝放入炒鍋中,不斷翻炒,直到變干為止即可。
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