營養專家給「減肥人士」的4條建議
小仙女們,是不是一直
不是在減肥的路上,
就是在減肥失敗的路上···
我氣呀,為什麼就是瘦不下來呢?
今天邀請了梅老師跟大家分享一下
這到底是為什麼!
減肥多年沒效果,
可能都是易胖「飲食性格」惹的禍!
心疼地抱住了圓圓的自己
飲食習慣也像我們的性格一樣千差萬別,
不良「飲食性格」
或許就是導致你身材變形
久減不瘦的根源;
所以我們要做的事情是:
了解自己的飲食惡習,
從源頭上像好身材進軍!!
第一種:你是痴戀甜食型嗎?
你對甜食有著某種說不清的偏愛,一見到甜食完全不能自抑;只要有機會就不放過巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖,甜味是其他任何味道都不能替代;
分析:過量食用甜食,其後果是每天的卡路里攝入量超過正常的攝入量,造成體重超重。
解決辦法:替代法是不錯的選擇
1.購買巧克力時,要選擇小塊的低脂純黑巧克力,餅乾、蛋糕則選購全麥的。
2.可以用水果代替奶糖(正常甜度的橙子或橘子)。
3.甜食糖果等誘人的食物不要放在隨手可取的地方。
第二種:你是貪圖方便型嗎?
你鍾愛方便食品,幾分鐘就搞定一頓飯。於是,速食麵、方便粥、方便粉絲、方便米飯、方便湯、方便罐頭……家裡的廚房裡堆滿了這些方便食品;
分析:方便食品中基本上都添加了增味素(如味精),而這類物質可能引起人腦中調節飢餓感覺的神經細胞產生功能障礙,從而使人吃進更多食物,導致體重增加。
解決辦法:選購來把關
注意看一下說明書,避免購買那些含有過多增味素(味精)和增甜劑的方便食品。
第三種:你是狼吞虎咽速食型嗎?
經常站著吃東西或邊走邊吃;無論何時何地地就餐,通常總比別人先吃完;每當飢腸轆轆時,就自動地隨便就餐,有什麼吃什麼,完全不挑食;
最喜歡快餐,無論是炸薯條、三明治、漢堡包,還是熱狗。
分析:實驗顯示,凡吃一頓飯需花30分鐘或更長時間的人,比10分鐘就吃完一頓飯的小夥伴通常至少能少攝入10%卡路里熱量。
解決辦法:華麗轉身成「慢食迷」
嚴格計算時間。在開始進餐和就餐完畢後立即看一下你吃一頓飯所花的時間,這樣就能準確地與那些身材苗條的朋友比比,你究竟快了多少?吃飯時一定要挑三揀四。儘可能不吃那些不需細嚼慢咽的食物,這樣你就不能狼吞虎咽地把食物從嘴裡轉移到肚子里了。
不要連續不斷地夾菜進食。用筷子夾一口菜,細嚼所夾的菜時就放下筷子。保證每口菜細嚼15~20次,細嚼慢咽等於消化了一半。
梅老師溫馨提示:用小點的餐具,有助於控制食量。
第四種:你是一心多用型嗎?
邊吃早餐邊看報;邊聽音樂邊吃午飯;邊吃晚餐邊看電視;在家看電影,零食準備得更是比電影院還全。一部電影還沒進入尾聲,往往一整袋土豆片或爆米花已經見底兒了。
分析:美國紐約州的康奈爾大學布賴恩汪津克教授通過研究發現:邊看電視邊就餐的人,往往比專心吃飯的多攝入20%~50%卡路里熱量。
解決辦法:收收心,瘦瘦身
一到開飯時間,最好立即將電視關掉,專心享用你的菜肴。享受食物,應該是樂意吃,吃得好、吃得香。而邊干其他事情邊吃飯,其後果則是吃得快,吃得多。
選吃一些高營養、熱量低的食物,並使用小餐具盛納。這樣即使你一時改不了看電視的惡習,也不得不因尚未吃飽而經常站起來添加飯菜,從而為大腦發出飽感信息贏得足夠的時間。