中國最好吃的5碗麵條，北方面條佔4碗，南方網友：北方人選的？

一方水土養一方人，中國的飲食歷來都有「南米北面」這一傳統，北方人擅長做麵食，南方人則更喜愛米飯。最近有網友評選出了全中國最美味的五碗麵條，其中北方面條佔了4碗，惹怒了南方網友，這都是北方老哥們選的吧？

1、蘭州拉麵

蘭州拉麵全國聞名，在日本也是最受歡迎的中國面，論起名氣來，應該沒有誰能比得過。湯清味美，拉麵勁道，最大的缺點可能就是沒有肉了！

2、河南燴面

河南人不管走到哪裡，最忘不了的家鄉味就是燴面了。河南的燴面，湯底非常香濃醇厚，而且配菜非常多，牛肉、丸子、蔬菜等等，應有盡有，而且還有三碟小菜

3、山東打滷麵

來自山東的打滷麵，其核心就是「鹵」，只要鹵打得好，麵條就香。最受歡迎的鹵有羊肉口蘑鹵、西紅柿雞蛋鹵等等。山東有句話是「起身的餃子落地的面」，每一個在外漂泊的山東遊子回家的第一餐絕對都是美味的膠東海鮮打滷麵，這才是家鄉的味道！

4、山西刀削麵

山西的刀削麵，在所有麵條里是最考驗的刀工的。刀削麵一定要外薄內厚，才能飽飽地吸足湯汁，嫩滑爽口有嚼勁！

5.武漢熱乾麵

作為南方唯一上榜的麵條，熱乾麵可以說是武漢的名片，名氣非常大。但是小編是不太服氣的，江南的響油鱔糊面、刀魚面、重慶的小面都一點不差！

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