中國古代有多厲害，從軍糧便可看出一二

糧食供應對戰爭的勝負起著決定性作用

無論「兵馬未動，糧草先行」還是「解放戰爭的勝利是人民用小車推出來的」都表現出了物質對戰爭的決定性影響。所以在古代，歷代帝王都十分重視軍用物資的儲備。尤其是在李唐之前，小小的粟米是可以影響一個王朝的命運的。

在現代社會，雖然軍糧供給體系極其複雜，但依賴於先進的保鮮技術，如果不是戰爭狀態被敵軍斷糧，軍糧的供應是非常穩定的。不過在中國古代或者歐洲的中世紀，由於沒有很好的保鮮技術，如果進行長時間作戰，士兵的基本生活便很難得到保障，這也是歐洲中世紀及以前很難有持續性的曠日持久戰爭。

現在軍糧種類繁多，完全可以滿足士兵需求。

在大航海時代，糧食對於士兵的重要性表現的淋漓盡致。我們只知道那個時代的歐洲人出盡了風頭。其實由於保鮮技術的落後，那個時代的航海者死亡率極高。即使是存活的人，也由於沒有新鮮的食物供應，不得不吃保存了數十年的「殭屍肉」，導致缺乏應有的營養，疾病纏身，壽命大幅縮短。

眾所周知，在我國古代發生過的大規模持續性戰爭史不絕書，相比於中世紀的歐洲，中國古代封建國家的戰爭能力無疑是近乎開掛的。其實，這不僅僅因為我國勞動人口眾多，還因為我國有著不斷健全的糧食供應系統和可以長時間保存的軍用糧食。

圖為粟米

粟米不僅是我國唐朝以前最為重要的農作物，不僅從根本上保證了古代王朝國家的穩定，而且為國家機器進行大規模戰爭提供了最為堅固的保障。粟米不僅在產量上可以基本滿足全國人口的需求，最為關鍵的是粟米的保存日期可以長達九年，幾乎是。後來的主食大米所能保存時間的一倍以上。

很多人喜歡假設如果古代的中國和中世紀的歐洲發生了戰爭，誰會取得最後的勝利？如果我們從糧食保障這個最基本的角度來分析就很容易得出結論，畢竟，中國有了一句流傳了上千年的古語——皇帝不差飢餓兵。

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