蛋撻烤翅DIY，在家做比肯德基好吃，配方大揭秘！
如果懶得動彈不想做飯，但是又耐不住肚子的叫喚的時候，記得翻出這篇文章！
DIY肯德基美食，先收藏吧~
NO.1 最簡版蛋撻
NO.2 照燒雞腿飯
食材▼
雞腿 1個／菜花 60克／西蘭花 60克／胡蘿蔔 1根／大蔥 5克／花生油 適量／姜 5克／生抽 2大湯匙／蚝油 2大湯匙／蜂蜜 1大湯匙／料酒 1大湯匙／十三香 1小勺／水 適量／食鹽 1小勺。
製作步驟▼
1.準備原料：大雞腿1個、西蘭花60克、菜花60克、胡蘿蔔1根、大蔥、姜
2.雞腿肉放入碗中加適量料酒、食鹽、十三香腌制。
分享一下胡蘿蔔花片的切法：胡蘿蔔去皮後先豎著用如圖刀切去五個細條，然後拿起來看橫切面已經是五瓣花狀了，直接切片就可以了
3.蔥切末，姜切絲，胡蘿蔔切花片備用
4.西蘭花和菜花去除根莖後放水裡浸泡一下
5.調照燒汁：用生抽2大湯匙、蚝油2大湯匙、料酒1大湯匙、蜂蜜1大湯匙、熱水適量調勻配好照燒醬汁
6.煎鍋中倒入少許花生油，油熱後放入腌制的雞腿肉，注意要把雞皮那面朝下放入，先煎帶皮的那一面
7.調小火慢慢煎制，要用鏟子在雞肉上壓一壓，讓雞皮那一面緊緻一些，等到雞皮煎至金黃色時就可以翻過來煎另一面了
8.待兩面全部煎至金黃後倒出鍋內多餘的油，倒入調配好的照燒醬汁
9.放入蔥、姜用小火慢慢收汁，中間要不時攪動一下，防止粘鍋
10.另起一鍋放入適量水，水開後加入1勺食鹽和幾滴植物油，依次放入菜花、西蘭花和胡蘿蔔花片焯水
11.湯汁不要全部收干，像這樣留一點等下澆到米飯上拌飯會更好吃
12.將雞肉取出切成均勻的條狀
13.這時候米飯也蒸熟了，盛上米飯，碼上切好的雞肉
NO.3 青醬漢堡
NO.4 奶油玉米棒
食材▼
玉米 2根／黃油 30克／白糖 20克。
製作步驟▼
1.玉米洗凈後晾乾水份
2.切段後放入適量適量清水，沒過玉米。
3.放入少量的白糖。
4.放入切好的黃油。
5.大火燒開後轉小火慢煮玉米。
6.直到收汁。這樣玉米夠軟糯。
NO.5 雞米花
NO.6 千絲萬縷蝦
NO.7 新奧爾良烤翅
食材▼
新奧爾良烤翅腌料 30克／雞翅 8個／白芝麻 適量／蜂蜜 1勺。
製作步驟▼
1.雞翅洗凈，用叉子或者牙籤在表面扎孔，好入味。
2.雞翅碗里加入奧爾良烤翅腌料。
3.攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上
4.腌好的雞翅鋪烤架上，放入預熱好的烤箱，中層180度20-30分鐘。
5.小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，攪拌均勻成蜂蜜水。
6.烤雞翅的時候中途翻個面，兩面翻烤。
7.烤大約15分鐘的時候兩面刷蜂蜜水，繼續烤。
8.快出爐的時候表面撒白芝麻再烤1，2分鐘即可。
註：圖文來自網路，如有侵權可聯繫刪除
