8個月寶寶輔食怎麼吃?食材搭配有營養,平穩渡過出牙期!含做法
8個月的寶寶,隱隱約約開始有牙齒萌出了,這時的寶寶牙齦會發癢,情緒有時也不穩定,但是媽媽們不要著急哦,只要注意食材搭配,營養均衡,就可以平穩渡過出牙期~快來看看8個月寶寶的輔食食譜吧~
1、白玉南瓜泥
大多數寶寶都很喜歡吃南瓜泥,將冬瓜混合在一起,會讓原本無味的冬瓜一下子變得香甜了許多,寶寶也會更愛吃哦!
菜名:白玉南瓜泥
月齡:適合8個月寶寶
食材:冬瓜100g、南瓜100g
工具:菜刀、菜板、輔食機、碗、勺子、蒸鍋
製作步驟
1、冬瓜去皮切絲
2、冬瓜焯水至熟透,撈出備用
3、南瓜去皮切塊
4、南瓜冷水上鍋,蒸至軟爛
5、稍稍冷卻後,放入輔食機中,攪拌成泥
6、將打好的南瓜泥倒在冬瓜絲上,這樣就可以吃了哦
2、香甜雙米粥
給大家推薦的香甜雙米粥,用酸甜的番茄搭配高鉀的龍利魚,營養口感一級棒,而且多喝粥也有利於預防寶寶便秘,讓媽媽們更好的撲滅「上火」小苗頭。
寶寶在初次添加魚肉時,建議選擇深海魚,最好先讓他試吃兩口,觀察3天,如果沒有過敏現象,再正式開始添加。另外,龍利魚也可以用三文魚、鱈魚等替換。
菜名:香甜雙米粥
月齡:適合8個月寶寶
食材:番茄50g、小米20g、大米20g、龍利魚70g
工具:菜刀、菜板、輔食機、煮鍋、碗、勺子
製作步驟
1、大米小米放入碗中,清水浸泡1小時
2、把泡好的米放入鍋中,加適量水,大火煮開後,轉小火繼續煮
3、番茄劃十字,用開水浸泡10分鐘
4、番茄去皮去蒂,切成小塊
5、龍利魚剔除筋膜後,剔肉
6、雙米粥煮至粘稠後,放入番茄粒、龍利魚肉,攪拌均勻,小火煮5分鐘
7、煮好的粥放入輔食機中,攪拌細膩
8、完成咯~
3、番茄花菜泥
番茄和西蘭花都是寶寶添加輔食中必不可少的角色,不過它們一般都是單獨出現,為寶寶提供充分的維生素營養。番茄和菜花也能搭?沒錯!而且顏色也很漂亮呢。
雖然花菜的顏色很淺,營養卻是杠杠滴!花菜中的蛋白質、維生素、鉀和膳食纖維的含量可是一點也不遜色哦!番茄的營養就更不用說,絕對不輸於綠葉蔬菜。
不過如果給小寶寶吃這道輔食的時候,麻麻最好先嘗一口,如果覺得番茄味道微酸,可以加些白水,中和一下酸味,番茄最好也不要放得過多,避免口味偏酸。
食材:番茄半個、花菜100g
工具:菜刀、菜板、輔食機、蒸鍋、勺子、碗、篩網
製作步驟
1、番茄頂部劃十字,用開水浸泡10分鐘
2、番茄去皮去蒂,切小塊
3、番茄塊放入輔食機中,攪打成泥
4、打好的番茄過篩取汁
5、鍋中燒水,水開後一邊把花菜撕小朵,一邊放入鍋中,大約焯水3分鐘就可以焯熟了
6、焯熟的花菜撈出放入輔食機中,加入番茄汁,加適量冷開水稀釋,攪打成糊狀
7、打好後倒入碗中
8、將番茄花菜糊放入蒸屜中,隔水蒸,水開後蒸3分鐘
9、完成咯~
輔食小知識
Q:輔食不能加鹽,怎麼做才好吃?
A:尋找一些調味食材。
幾種典型的 「調味」食物:
玉米、豌豆、南瓜、紅薯、甜椒、西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥,以及蘋果、橙子等水果。
你可以把上述食物打成泥/切成小粒(根據寶寶的咀嚼能力),加到米粉里、粥里、麵條里,或者加入其他口味不咋的菜里一起烹飪,大部分時候都能「暗度陳倉」。