最適合夏天的牛奶做法，每一口都讓你光滑水嫩！

眾所周知，血液是人體的構成組織之一，起著運輸、調節人體溫度、防禦、調節人體滲透壓和酸鹼平衡四大功能。而牛奶作為人類最古老的天然飲料之一，主要成分包括水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，其中蛋白質包含了所有人體必需氨基酸，被譽為「白色血液」。

牛奶最突出的優點，在於它是人體鈣的最佳來源。大自然中的鈣以化合態存在，只有被動、植物吸收後形成具有生物活性的鈣，才能更好地被人體所吸收利用。

最簡易的食用方法是直接飲用，但它也能加熱作為配料，製作各類口感豐富的甜品，更是備受女性喜愛。

桃膠燉奶

做法：

1.桃膠提前一晚泡發至沒有硬芯，洗凈清除雜質。

2.將桃膠放入燉盅，加入冰糖、牛奶。

3.放入燉鍋內隔水燉1小時即可。

牛奶凍

做法：

1.將牛奶倒入鍋內加熱。

2.再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。

3.待棉花糖完全融化後，關火倒入容器中備用。

4.將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

5.再放入冰箱內冷凍3個小時即可。

木瓜燉牛奶

做法：

1.木瓜去皮去籽，切小塊。

2.加沒過木瓜的清水，大火煮開後小火燉。

3.煮至20分鐘左右，放入冰糖。

4.冰糖熬化後放牛奶。

5.煮至牛起小泡，說開未開的就可以關火了。

牛奶紫薯塔

做法：

1.將煉乳和適量牛奶混合均勻。

2.把紫薯上鍋蒸熟，放入一個較大的碗里。

3.倒入拌勻的煉乳和牛奶，拌成細膩的紫薯泥。

4.將拌好的紫薯泥裝入放好裱花袋裡。

5.取一塊餅乾，在上面擠上紫薯泥，成一朵花即可。

鮮奶雪糕

做法：

1.輕輕撕開牛奶盒，盡量不要撕爛。

2.把裡面的牛奶先倒入別的容器備用，剩下空盒子。

3.往空盒子里倒入200g的動物性奶油。

4.加入三勺白糖。

5.用手緊緊捏住牛奶盒封口。

6.開始搖，搖到濃稠的狀態。

7.再加入100ml剛剛倒出去的鮮牛奶。

8.再次搖勻，打開。

9.將餅乾掰碎加到搖好的牛奶混合物中。上面覆蓋保鮮膜，放到冰箱里冷凍半天時間，最後用刀連著牛奶盒切開即可。

膳食小貼士

乳糖不耐症人群不宜空腹喝牛奶，腹瀉、脾虛、濕症等患者應少喝牛奶。

註：(本篇由小編進行網路整理，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫本人，本人會第一時間刪除處理!)

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