高血壓怕的不是鹽，而是它！很多人忽略了，為了血壓更穩，請忌口

相信我們都知道吃的鹽太多會增加患上高血壓的風險，所以說就是鹽導致的高血壓嗎？其實並不是，高血壓怕的其實不是鹽，而是鹽中的一種元素——鈉元素！鈉是人體所必需的微量元素之一，可以起到維持體內體液平衡的作用，但是如果鈉元素攝入過多，反倒會加重身體的負擔，所以血壓高的人要提高警惕，戒掉「高鈉飲食」。

一、高鈉飲食危害多

1.降低鈣的吸收：攝入的鈉元素越多，尿液中就會排出越多的鈣。吃得越咸，就會加快人體鈣質的流失，也就增加了骨質疏鬆等疾病的風險。

2.誘發高血壓：當攝入過多的鈉元素，會使血液中的鈉離子濃度直線升高，引起血管收縮、血管壁水腫，就會增大血管管腔變窄的風險，導致血液流動阻力變大、血壓升高。

3.增加腎臟負擔：攝入人體的鈉元素，有95%以上都是由腎臟來代謝並排出體外，如果攝入過量鈉元素，就會加重腎臟負擔，無法產生足夠尿液排出體外，形成水腫。

二、生活中的「隱形鹽」需注意

居民膳食指南建議成人每日攝取的鹽要小於6g，有慢性疾病的患者要小於4g。很多人可能就覺得那我做菜的時候少放鹽不就萬事大吉了嗎？實則不然，食物的鹹淡程度與鈉元素的含量高低其實並不是成正比的，生活中不少看似不鹹的食物，其實鈉元素的含量都非常的高！

1.麵包：市面上的麵包多是包裝精美、口感香甜，其實大家可以留心觀察下配料表，不少切片麵包的含鈉量居然超過500mg/100g！照著這麼吃，一袋麵包下去這一天的鈉元素就已經攝入過量了。

2.蜜餞：水果蜜餞，口感非常甜膩，很多人都誤以為蜜餞裡面只含有糖分，但是可千萬別被自己的味覺所「誤導」，其實蜜餞類食物的含鈉量非常高，血壓高的人群盡量少吃或不吃。

3.熟食：熟食由於方便、味美而廣受白領人群的歡迎，如火腿腸、熏肉、午餐肉等等，然而熟食在加工過程中，加入了大量的鹽。其中非常受歡迎的臘肉，大約每25g臘肉，就含約5g鈉。

4.速食麵條：在超市中買回的速食麵條不僅口感好、「Q彈」，而大家不知道的是，這種速食麵條在製作的過程中為了追求「彈性十足」的口感而加入了大量的鹽，甚至有的麵條每100g就含有大約500mg的鈉含量。

由此不難看出，血壓真正「怕」的不是鹽，而是鈉！所以血壓高的人群要忌口，還要注意平時在購買食物的時候一定要看好配料表，以防無意中攝入過量的鈉元素，在烹飪的時候也要嚴格控制鹽分的攝入量，才會幫助我們「穩住」血壓！

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