一入秋,我家每天都給孩子煮,健脾養胃,越喝越聰明,不懂真可惜
小米南瓜紅棗粥是一種低熱量,高效養胃的飲品。一入秋,我家每天都給孩子煮,健脾養胃,越喝越聰明,不懂真可惜!該粥主要材料是小米、南瓜、紅棗等。小米南瓜紅棗粥不僅美味香甜,還有很不錯的食療作用。小米有稱粟米,含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。對健脾養腎、養顏美容有很好的效果。小米也因此被稱為最好的養顏美容米。小米還有增強記憶力,促進孩子腦部發育的功效。南瓜富含果膠和維生素,能保護胃腸粘膜,也有排毒養顏的功效。紅棗同樣也能起到補血養顏的效果。
小米南瓜紅棗粥從食物的特性上有某種統一性,那就是對腸胃保養和美容養顏上有強化效果。無論是老人還是孩子,多喝小米南瓜紅棗粥均能起到很好的養生效果。入秋了,將體內毒素排出,還自己一個越來越健康的身體。每次做完這道湯,孩子都非常喜歡。秋天要多喝這粥,加南瓜紅棗一起煮,清香甘甜,營養翻倍,老人孩子要多喝!
【南瓜小米紅棗粥】
製作配料:小米1大把 南瓜1小塊 紅棗適量
製作方法:
1、小米清洗乾淨,流水沖洗即可,千萬不要用手搓洗,這樣營養就會流失!
2、鍋內加入足夠的清水,等到水開始燒到冒泡時放入小米;
3、南瓜去皮,切成小塊;
4、同南瓜一起放入鍋里煮,大火燒開,轉文煮;
5、也可以加入適量的紅棗一起煮,這樣孩子喝預防缺鐵性貧血;直到煮至粘稠狀態即可;
【小帖士】
小米不要過分清洗,流水沖洗2遍即可;煮小米粥的時候一定不要冷水或是開水,而是水開始冒泡時再倒入小米,這樣煮出來的粥可以熬出米油,也能煮粘稠,粥的顏色也好看!一般都要溫火偏大點兒的火候來煮!
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