益腎養心、補氣養血、美容養顏……1碗茯苓粥就夠了!
茯苓是一味延年益壽之葯,《神農本草經》記載,茯苓「久服安魂養神,不飢延年」,自古以來就是滋補上品,也是醫家常用藥物,修身養性、祛病延年都不能少了它,被譽為中藥「八珍」之一。
茯苓之所以如此「神奇」,是因為茯苓味甘淡,同時入心、脾、肝、腎經,具有補腦健身、健脾和胃、利水滲濕、寧心安神等功效,而且茯苓補而不峻,利而不猛,藥性平和,既能扶正,又能祛邪。
小編今天就給大家推薦幾個茯苓的養生吃法和用法。
茯苓粥方
熟苓粥 :益腎養心
熟地15~20克,茯苓20克,山藥30克,茴香3克,粳米100克,紅糖適量,先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁,再與粳米煮成稀粥,調入紅糖食用;能安神定志、益腎養心,主治驚恐傷腎、心神不寧、失眠、陽事不舉等症。
棗苓粥:養血潤顏
紅棗20枚,茯苓30克,粳米100克。將紅棗洗凈剖開,文火煮爛,與茯苓、粳米共煮成粥,加紅糖調味,日服兩次;能補血養心、健脾潤顏,主治心血不足、心悸不安、頭暈倦怠諸症。
參苓粥:益氣美容
党參5~10克,白茯苓15~20克,生薑3~5克,粳米100克。先將党參、生薑切薄片,茯苓搗碎,浸泡半小時,先後分兩次煎取葯汁,再將葯汁合併分早晚兩次同米煮粥食用;能益氣補虛、健脾養胃、美容解乏,主治氣虛體弱、脾胃不足、面色蒼白、食欲不振等症。
茯苓葯膳方
茯苓酒:健脾利濕、益氣安神
茯苓60克,米酒1000克。先將茯苓洗凈,研碎,人米酒中,加蓋密封,浸泡7天即可飲用。本酒有健脾利濕、益氣安神之功,可用於慢性泄瀉,慢性胃炎等;每次飲20~30毫升,每日1~2次。
茯苓貝母梨:降血壓、降血糖
茯苓16克,川貝母10克,梨1000克,蜂蜜500克。把茯苓切成小塊,貝母洗凈,梨切丁。將茯苓,貝母放人鋁鍋內加適量水,煮至茯苓、貝母熟透,加入梨與蜂蜜,煮至梨熟。本品清熱潤肺,生津止渴,止咳平喘,具有降血壓、降血糖、抗癌的作用。
養生方
【消除老年斑】茯苓粉15克,蜂蜜30克。將茯苓粉與蜂蜜調成糊狀,晚上睡前敷於面部,翌晨用清水洗去。此方具營養肌膚、消除老年斑和黃褐斑的功效。
【治脫髮方】茯苓500~1000克,研為細粉,每天6克,開水送服。已故名老中醫岳美中認為脫髮是水濕上行所致,故用茯苓健脾滲濕,使水濕從小便排出;從藥性分析,茯苓所治此類脫髮應為脂溢性脫髮。