三款益智補腦小零食，健康無添加，寶寶越吃越聰明

孩子們通常對於零食是沒有抵抗力的，與其讓孩子們吃一些垃圾食品，不如自己動手做一些健康小零食給孩子們吃，美味又營養。今天來為大家介紹三款健腦小零食的做法，給孩子吃有助於大腦開發哦~

糖炒核桃

圖文 | 滿寶媽媽

原料：

核桃仁一碗、白糖適量、清水半碗。

1. 剝一大碗核桃仁。

2. 將核桃放入小鍋中加水煮沸幾分鐘關火，將核桃煮熟。

3. 撈出核桃瀝干水分。

4. 鍋中倒入半碗水。

5. 加入適量的白糖，小火加熱。

6. 加熱至白糖融化，冒小泡的狀態。

7. 將核桃仁倒入鍋中。

8. 翻炒一下。

9. 炒制耗干水分，使糖均勻的裹在核桃上。

10. 裝盤就可以吃啦。

微波爐五香花生米

圖文 | 尋找桃花島

原料：

生花生米300克、花椒粉2勺、八角3.4個、鹽2勺、糖2勺、醬油1勺、桂皮1小塊、香葉2.3片、清水1大杯。

1. 將生的花生米用水沖洗乾淨，瀝凈水分。

2. 所有調料都倒入一個能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。

3. 將調料調勻，加1大杯水，蓋上蓋子（蓋子要帶透氣孔，或者像我一樣用個密封不嚴的蓋子就行），放入微波爐里，高火加熱2分鐘。

4. 把加熱好的調料盒從微波爐中取出，打開蓋子，將生花生米倒入其中（小心熱氣燙手），讓液體表面剛剛浸過花生米。

5. 再蓋上蓋子，放入微波爐中，高火加熱3分鐘。

6. 加熱好之後，用漏勺或篩網將花生米從湯汁中撈出，瀝凈水分。

7. 平鋪在大盤上，放入微波爐中，高火2分鐘。

8. 從微波爐中取出，用勺子給花生米翻個面，再放入微波爐中，高火三分鐘。這時會聽到微波爐里不斷發出「噼啪」爆裂的細小聲音，那是外皮脹破的聲音，有這個聲音就說明差不多了。

9. 最後再把花生米翻一下，用高火加熱30秒，取出來稍晾涼，用手一搓，紅衣像圖中這樣很薄很脆地就脫落了，這樣就做好了。是不是很簡單呢？趕快動手試一試吧。

小竅門：

因為微波爐的功率不同，所以要根據不同的微波爐調整時間，分次加熱，不要一下子烤焦了，就沒法吃了。

椒鹽玉米粒

圖文 | 尖尖_實驗室

原料：

甜玉米粒200克、雞蛋1隻、生粉15克、椒鹽3克、細香蔥1根、小米椒1根。

1. 玉米粒備好。

2. 打入1個雞蛋，加入適量澱粉。

3. 攪拌均勻。

4. 香蔥切蔥花，小米椒切小段。

5. 鍋里入油，燒至七八成熱，倒入拌好的玉米粒，先煎炸一會不要翻動。

6. 蛋液凝固後，翻炒均勻。

7. 迅速加入椒鹽炒勻。

8. 撒上蔥花和小米椒。

9. 翻炒均勻即可。

小竅門：

不能吃辣椒的，小米椒可以不加。

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