秋葵，女人吃了養顏，男人吃了補腎，你知道怎麼做最好吃嗎？

秋葵，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。 還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。

秋葵，不管男性還是女性吃了，都極有好處的一種蔬菜。秋葵黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質，其通過全身的調節來逐步發揮作用，作用溫和且持久，能強腎補虛，是一種適宜的補腎保健蔬菜。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有"植物偉哥"之美譽。秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩，秋葵中的胡蘿蔔素可以保護皮膚，減少自由基損傷。

既然秋葵有這麼多好處，生活中怎麼做秋葵才最好吃呢？下面介紹一種我經常做的一道蒜蓉秋葵，非常簡單，而且很好吃。下面是詳細的做法：

首先，把秋葵洗乾淨去蒂，然後焯水，放入鍋中煮大概兩分鐘，控水撈出。（鍋里加入食用油少許，再加少許的鹽，做出來色澤比較鮮亮）

然後，備好蒜蓉，適量醬油，鹽，白糖加少量清水攪拌成料汁。熱鍋放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。

炒香後淋在焯水後的秋葵上，攪拌均勻。這樣簡單美味的蒜蓉秋葵就做好了。

是不是非常簡單。秋葵雖然好處多，但是因其具有寒性，部分人群是不適宜多吃的，例如體寒的人、產婦生產之後不易多吃。

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