女子整年吃素卻患上脂肪肝，原來重點不在肉類，而是這個！

相信大家都很清楚，肥胖的危害特別大，容易引發三高和脂肪肝，所以一旦肥胖發生，平時的飲食一定要清淡些，所謂的清淡就是多吃綠色菜，不吃肉。因此大多數人都認為只要多吃蔬菜就是身體健康，但一點也不吃肉是正確的嗎。

其實並非完全如此，曾有人整天只吃素食，最後卻診斷患上了脂肪肝，這讓人很不理解。45歲的張女士，一米六的身高，體重只有九十多斤，這肯定跟肥胖沾不上邊。

除此之外，她每年都去體檢，結果也一切正常，但在去年體檢的時候卻意外查出患有輕度脂肪肝，通常這個病是因為體內攝入了過多的營養導致的，於是她開始整天吃素，從不吃肉。然而一年後病情並沒有好轉，反而更加嚴重了，發展到了中度脂肪肝。

其實這是大家對吃素的理解錯誤，很多人表面上看起來是長期吃素，但素菜一般沒什麼味道，而經常炒的綠色菜，裡面往往放入了大量的植物油，體內攝入的油脂太多，導致膽固醇增高，這就跟吃肉沒什麼區別。

清淡飲食跟吃什麼菜沒有太大的關係，主要是做菜的方法。清淡並不是素食，而是少放油，少放糖，少放鹽和少放辣椒。油炸類的食物里含有大量的脂肪，不僅容易發胖，還會使記憶力變低，而且很容易患上心腦血管疾病，因此每個人每天攝入的油量要在25-30克。

放的鹽太多會使腎的負擔變重，影響排泄功能，而且很容易引發高血壓。

放糖太多的食物會傷害脾，所以每天的糖攝入量不能超過兩小勺。

放的辣椒多了雖然吃起來過癮，但容易上火，發生口腔潰瘍和便秘疾病，對身體的代謝功能也有很大影響。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！