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茶葉與疾病的關係!看完你還喝茶嗎?

美國凱斯西儲大學、日本國立癌症中心、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對「茶與癌疾病研究」數據表明,常喝茶的人群比不常喝的病發率降低了60%以上。

茶價背後鮮為人知的內幕

普洱茶是最受人們歡迎的日常飲品之一,其有降血壓、抗癌、降脂、解酒、減肥等功效,不論是自己喝還是贈送親友,都是不錯的選擇。

可是最近幾年,普洱茶的價格不斷水漲船高,市場上數千元甚至上萬元的高檔茶並不少見,不少茶友更是花了大價錢卻買到品質一般的普洱茶。

高價的背後又存在著哪些內幕?究竟怎麼才能買到好普洱,品出自然健康呢?今天我就用自己的親身經歷的事情,給大家說說。

來自雲南冰島村的「價格屠夫」

雲南的勐庫鎮冰島村,我的故鄉,豐富的茶葉資源,福澤後世,無數的雲南茶農代代供奉茶神以茶為生,世代相傳,我家便是其中之一。

「你是茶的女兒,只有用本分之心才能做出本分好茶」。這是從小到大父親對我說的最多的一句話。

帶著父親的寄望,大學我選擇了制茶專業,畢業後回到老家,發現一些不良商人混進普洱茶界進行淘金,很多茶商來收茶時,都把價格壓得很低,「種茶不賺錢」已經深深地固化在鄉親們的心中,鄉親們辛苦採摘的茶葉,被茶商壓價收購,轉手在以高額價格賣給茶友。

貧窮在折磨村民的同時,也在荒廢著這裡的茶園,父親對此又氣又恨,也在為茶友怎麼才能買到一手的普洱茶,而傷透腦筋,思索良久,毅然決定不讓茶商做中間商賺取高額差價,做雲南普洱茶的「價格屠夫」。

我是阿珠,歡迎加我微信隨時諮詢

我們只專註古樹普洱

1. 我們純手工制茶,只為您能喝到一杯健康的茶品;

2. 我們世代傳承,能為您提供最專業的判斷;

3. 朋友圈,每天更新古樹圖片及視頻,全程監控;

一起走進客香茶的有機茶園

客香茶古茶園位於離我家30多公里的原始森林,這裡人煙稀少,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均氣15℃,日照時數7.5h,上等的古樹普洱生長環境。

客香茶古茶林常年雲霧繚繞,至今仍遺有大量野生古茶樹,原始古茶林和現代茶園並存,構成了一個茶樹自然博物館。

山路崎嶇,每年到了採茶季,阿珠的家人們就在山上搭建簡易的棚子,把鮮茶第一時間製成毛茶。

在茶山上的這兩周,喝的是山泉水,吃的是野果子,晚上睡在簡易的初制所,這樣才能背著毛茶回到茶廠,開始制茶。家人如此艱辛,讓我著實心疼,對普洱茶也更多了一份珍惜和尊重。

既然是大山的子孫,又是茶農的後代,就一定要把村子裡的茶,讓更多的人知曉、品嘗。阿珠做茶,每一步都是認真的!

1. 如果你想了解古茶樹的知識,找阿珠

2. 如果不知道怎麼選擇普洱茶?沒關係找阿珠

3. 任何問題,找阿珠,上面是阿珠的聯繫方式

1. 何為生普,何為熟普?如何區分?

2. 牛飲可解臊,細品才能娛情,怎麼泡,怎麼品呢?

3. 如何辨別普洱茶的質量?

帶著五湖四海茶友的疑問,阿珠將阿爸整理的《普洱茶品鑒白皮書》,拿出來與大家分享,贈於愛普洱的您,加我微信即可免費領取。

不掙昧心錢,是父親做茶的宗旨。對古茶園常年堅持有機種植及管理,徹底杜絕農藥、化肥!從而達到「純生態」性,這是「制好茶」的首要標準及底線。

(承包茶園的林權證)

父親嚴肅的告訴我:茶樹作為茶農賴以生存的根本,不能為了滿足口腹之慾,而忽視了茶的健康本質。我們要堅決抵制農殘、重金屬等有害物質超標的茶,要不我們跟茶商有什麼區別?

(自家茶葉檢驗報告)

在父親多年的努力下,客香茶已通過嚴格的「有機」認證,秉承古老貢茶工藝精心製作,產品氣質敦厚、品味甘醇、經久耐泡,又因價格實在,是各界茶友品飲珍藏之上品。

1. 我是茶農,為自家古樹茶代言;

2. 自家茶園,避免中間商賺取差價;

3. 只需平時茶價的30%,就能喝到正宗的古樹茶。

客香茶傳統工藝手工制茶法

好原料配好工藝,客香茶秉承祖傳全手工工藝製作普洱茶。始終確保上乘原料,只有好原料,內質才能得以最大的保留,品質才能得以最佳表現。

古樹茶鮮葉採摘

自家採摘嚴格以一芽兩葉為主,因為此時的鮮葉在成熟度、內含物上均達到最佳狀態,為普洱茶成品的後期陳化打好基礎,這樣的普洱茶就會「越陳越香」!

「萎凋」和「攤晾」

很多人認為「萎凋」和「攤晾」是沒有區別的,但對於傳統手工制茶來說,這是一種不合理的說法。

「攤晾」保留了茶葉中原生內含物質、為後期存放創造了轉化的條件。

「萎凋」做出來的茶葉香氣很高,葉底暗紅,所以對於香氣高的普洱茶來說,萎凋更有利於「提香」。

殺青

殺青的好壞,直接關係到普洱茶的品質。客香茶堅持採用碳火、鐵鍋、手工炒制來殺青,手工殺青要求制茶師有豐富的制茶經驗,能夠很好的掌握火候,翻炒頻率也必須均勻有序。

揉捻

手工揉捻,即用手使茶菁成條,同時破壞茶鮮葉細胞組織,使茶葉內含物質附著於茶菁表面的過程。

風乾

將成型的茶葉放置在陰涼通風處,等待茶葉乾燥定型。

壓餅

客香茶傳統制茶工藝採用手工石磨壓制,使普洱茶香氣、韻味更好,更利於後期轉化。

晾乾

將成型茶葉至於陰涼通風處,待茶葉乾燥後即可成型。

棉紙手工包裝

普洱茶包裝採用純手工製作的棉紙,手工包裝,手工棉紙透氣性強,利於長時間存放。

客香茶始終堅持純手工的傳統制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶葉原有的香味。

匠心好茶 邀您賞析

客香茶以原生態的古樹原料,配以統稱精湛的製作工藝,造就了好普洱優質的口感。三分原料、七分工藝,好茶葉一定是出自好工藝和好生態,客香茶純手工製作,每餅普洱茶都有故事在裡面。

阿珠深知,無論取得多少成績,都離不開客戶的支持!客香茶只專註普洱,要把普洱做到極致,產品即人品!

客香茶茶品種類很多,由於篇幅有限,這裡就不一一展示了,只選出幾件精品供大家欣賞。如果您想及時看到我們的普洱,可以加阿珠微信,茶葉做好會第一時間在朋友圈發布!讓您每天鑒賞古樹普洱,隨時諮詢交流!

阿珠對您鄭重承諾

客香茶普洱茶,古樹純料,古法精製。在這個雜亂的普洱市場中絕對是一股清流,我們雖然不能改變這個現狀,卻也很好的做到了獨善其身,沒有名貴華麗的包裝,也沒有明星代言,只想把好茶奉獻給您;寧願讓一位茶友買10次, 也不與10位茶友做一鎚子買賣,堅持細水長流的宗旨

茶農直銷:我們是奔跑在一線的茶農,有自己的茶山茶廠,順豐包郵。

長期合作:首次喝茶靠緣分,長期合作靠品質,動動小手就可接納茶緣福報。

假一罰萬:不用再給茶店茶商交學費,讓您花最少的錢,喝到最純正的古樹普洱。

以茶會友:朋友圈經常更新一些家裡的古樹圖片和視頻,雲南的風土人情,讓廣大茶友直擊普洱生產線,直面百年古樹,歡迎隨時交流。

精選留言

256

茶意人生

我已經算是阿珠家的老客戶了,在她這買了好幾次普洱茶了,拿來送人很有檔次,價格也很實惠,這次多買一些,拿回去分給老家的朋友嘗嘗。

27分鐘前

阿珠回復茶意人生:謝謝您的支持,咱們家的茶葉絕對一分價錢一分貨,自家茶廠做出來的茶,一定要讓大家喝的放心。

18分鐘前

130

半個檸檬

一眼就看中這家普洱了,收到寶貝後,果然沒有讓我失望,幾個朋友嘗過也都說很不錯,非常滿意,準備再入手幾餅。

21分鐘前

阿珠回復半個檸檬:朋友喜歡就好,咱家做茶講究品質,專註古法製作古樹普洱茶,茶友們都讚不絕口呢!

15分鐘前

160

品位人生

我前幾天剛加的微信,還特意聊了一下,服務態度很不錯、很耐心,講解普洱茶知識也很專業!今天已經收到精美的古樹普洱茶茶樣了,這個真的值得珍藏,再次感謝阿珠的用心推薦和分享。很專業及敬業的廠商,衷祝業務繼續昌盛興隆。

21分鐘前

阿珠回復透徹人生:謝謝阿哥的肯定和祝福。有緣相識,有幸相知,咱家的茶葉能被識貨的人欣賞也是一種幸運。

14分鐘前

68

瞅你咋滴

茶葉已經收到了,包裝真的非常上檔次,我一眼就喜歡上了,也謝謝美女老闆送的小禮物!過兩天就是父親生日,我準備也送他一提。

15分鐘前

阿珠回復瞅你咋滴:您真有孝心!咱家的普洱專註天然與品質,無論是自己品飲還是送人,都倍兒有面子!

12分鐘前

50

仰望星空

大雪山的春茶我收到了,很適合我的口味。香氣很足,條索也很粗壯,就喜歡這種原滋原味的普洱茶,感覺買的非常值!

10分鐘前

阿珠回復仰望星空:謝謝朋友的支持,您喜歡咱家的普洱就是對阿珠最大的認可,長期喝古樹普洱,對身體健康也有好處呢!

8分鐘前

洛水一賦

32

雖然剛認識阿珠,不過還是覺得你家的茶還是能相信的,喜歡你發的茶,也希望在你這裡學習一下普洱知識。

9分鐘前

阿珠回復洛水一賦:謝謝,您可以加我微信,咱們多多交流,相信您在我這兒一定會有收穫的。

6分鐘前

秋夜夏風

16

你們的包裝還是不錯的,夠面子。上周給兩個朋友一人送了一餅冰島金芽貢茶,前幾天碰面了還問我在哪裡買的,味道更是耐人尋味,回甘明顯,下次還找你合作!

7分鐘前

阿珠回復秋夜夏風:謝謝您的肯定,我們做的是純正高山古樹普洱茶,有自己的茶山茶廠,只願茶友們都能品嘗到正宗的雲南好普洱。


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