懶人怎麼了,懶人的午餐也讓你們羨慕的流口水,打開鍋蓋香氣撲鼻
懶人怎麼了,懶人的午餐也讓你們羨慕的流口水,打開鍋蓋香氣撲鼻
不是我懶,是最近鄭州的天氣真的太熱了,只能從簡再從簡的做個午餐,但是我一概的觀念,從簡歸從簡,但不要讓午餐看起來沒有營養。畢竟我還是資深吃貨的。像清水煮麵條那樣的飯我肯定是吃不去的。
燜飯絕對是懶人飯,又非常的營養,食材又非常的多元化,製作方法也是很簡單,混炒在一起,然後和米一起煮熟,這香味絕對不是騙人了,好吃到爆。本來減肥,真的下了決心減肥的。可是面對這樣的一碗色香味俱全的臘腸燜飯,真的是把什麼都忘記了,一不心小又吃了一碗,真是罪惡。
臘腸味道香醇鮮美,易於儲存,而且內含有豐富的蛋白質、脂肪、是機體重要的能量來源。大米健脾益精,是很好的日常滋補的食材。
本來這只是我今天中午的午餐,沒準備把他寫成教程的,但是發到朋友圈之後,爆炸了,每個人都在問,好吧,,好吧,
【製作食材】土豆一個切丁,洋蔥半個切丁、臘腸5根切片,干香菇泡發、蒜片,薑片
【製作步驟】
第一步:香菇提前泡發,泡香菇的水不要倒掉,蒸米飯的時候,把香菇水倒進去,能讓米飯非常的香。臘腸提前泡個5個分鐘 ,臘腸是風乾製品,溫水浸泡更加容易清洗
第二步:鍋中放食用油,油熱以後下入少量洋蔥,蒜片,薑片爆香以後,再倒入土豆和香菇
第三步:土豆翻炒兩三下以後,就可以下臘腸和剩下的洋蔥了,這個時候放鹽,十三香,雞粉,醬油(他能讓米飯的顏色更漂亮,更香),耗油,把菜翻炒一下,大概5分熟的時候就可以關火了
第四步:大米清洗乾淨,倒入香菇的水,然後再把炒好的菜倒入大米中,用鏟子攪拌均勻就可以了
第五步:蓋上蓋子按下米飯鍵,就可以等待半個小時以後,滿屋子飄香的臘腸飯了
不騙人吧,聞起來香,吃起來口感也非常好,簡直就是夏天最美的搭檔了。撒上蔥花吃,撒上海苔碎吃,或者像我一樣直接拌辣椒油吃,任何一種吃法都讓人回味
如此簡單的臘腸飯,你學會了嗎,記得幫我轉發