減肥期晚餐到底吃不吃？怎麼吃？

天氣慢慢涼了，不知道大家對減肥的熱情是否也「涼」了呢。前幾天還特意問了問身邊胖友，「你還在減肥嗎？」得到的回復基本是這樣的：哎少吃一點還行，運動是真懶得動啊……

哈哈確實是這樣的。所以接著問，「怎麼少吃一點呢？節食嗎？不吃晚餐嗎？或者？」好吧，沒新鮮的了……今天我們來聊聊這個問題，關於減肥期間晚餐到底要不要吃。

其實本來減肥期間的飲食已經是世界性難題了。減肥後很多人都會發愁自己每天「吃什麼」。而相對於早餐和午餐來講，晚餐更是尷尬。是應該少吃，還是不吃？對減肥有什麼影響？

對此你可以看看自己是下面哪種類型：少吃族；多吃族；中間族。

第一種，如果你平時每天吃得就很少，那晚餐肯定是要吃的。至於這個「少」的標準，我們可以計算一下自己的基礎代謝，通常情況下，一個人一天至少要吃夠1200大卡，不建議低於這個值。

因為人體正常的生命活動也是需要能量支撐的。而這個基礎代謝，是在你什麼都不做的情況下，要攝入的最起碼的一個熱量。連這個都吃不夠，固然短期內會變瘦，但和節食無異，後期也是會反彈的。慢慢會讓你變成易胖體質。

第二種，如果你每天吃得本來就很多，甚至三餐之外還有小零食啊什麼的，那你的晚餐可以選擇少吃或者偶爾不吃。

比如這種感覺的：早餐（雞蛋灌餅煎餅果子油條包子豆腐腦）；午餐（兩素兩葷一碗米飯加水果）；晚餐（一素一葷一碗米飯）……除此之外還有各種酸奶、小餅乾啥的。這種感覺就屬於吃得比較多了。晚餐可以少吃或者偶爾不吃，問題也是不大的。

但是如果你處於中間呢，這就要看看你晚上的活動是什麼了。一般情況下，晚上如果有腦力勞動或者體力勞動，這時候我們晚餐的關鍵詞就是：能量。富含蛋白質的食物（魚肉、雞胸肉、瘦肉），一些低升糖的主食（玉米、紫薯、雜糧粥），都應該是你不錯的選擇。

但如果你晚上是煲劇、放鬆娛樂、玩兒，那你晚餐的關鍵吃應該是：清淡。比如1-2片全麥麵包+1塊去皮雞胸肉+青菜。

相信上面這些你在「對號入座」之後，對於晚餐到底要不要吃，心裡應該有點數了吧。接下來教大家一些減肥期間晚餐的通用原則、方法、技巧。

晚餐搭配原則：碳水主食+蛋白質食物+新鮮蔬菜。

距離睡覺時間至少 3 小時吃完：如果吃得太晚，食物還沒充分消化，腸胃還在全力工作，可能影響睡眠。早點吃晚飯，也能讓你在睡前還有時間做一點運動，不容易長胖。

別吃太撐，吃到 7 分飽：胃還沒有覺得脹起來，也沒有負擔感，但已經不太想吃東西了，只是習慣性地還想再吃幾口，但是如果當時把吃的拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前也不會覺得餓。

1、加點蔬菜

很少有人早餐吃蔬菜，中午也常常只能吃快餐或外賣，也沒有蔬菜，如果晚餐再不吃蔬菜，那肯定是沒法滿足每天 500 克蔬菜的健康目標啦。

2.、加點粗糧

粗糧薯類雜豆特別好，幫助減肥、緩解便秘，還能預防「三高」。

可是，在外面很少有機會吃到這些，晚上有點時間下廚，就是吃這些健康食材的好機會，比如雜糧飯、烤紅薯、雜糧豆粥，有空一定要做一頓犒勞自己。

學會了上面這些姿勢，你就可以穩妥的安排自己的晚餐啦。吃對瘦得更快哦~

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