訓練後吃東西等於白練？這2點告訴你，訓練後就要補充碳水化合物

很多人都會認為，在健身後吃東西，不是等於白練了嗎？但是，懂得健身營養學的健身老手就會在訓練後來一杯蛋白粉或是富含蛋白質的食物，因為他們知道這樣可以幫助肌肉更快的恢復，還可以促進肌肉的合成，給肌肉一個更好地成長環境。但其實，訓練後除了要補充蛋白質，補充碳水化合物也是同樣重要的。

無論你的健身目的是增肌還是減脂，訓練後都應該攝入適量的碳水化合物，這是因為運動後攝入適量碳水，可以使血糖上升刺激胰島素分泌，幫助身體將養分輸送到身體各處需要補給的肌肉空隙中，使肌肉獲得更好的修復作用，而且碳水化合物的攝入還有助於及時補充身體的糖原，這會讓我們在下次訓練時有著更好的表現。訓練後吃東西等於白練？這2點告訴你，訓練後就要補充碳水化合物。

1、對於增肌而言：阻力訓練會破壞我們的肌肉，想要提升肌肉的增長效果，就要在肌肉被撕裂的空隙中補充氨基酸，而充足的蛋白質就可以滿足我們。那麼訓練後補充碳水化合物又扮演著怎樣的角色呢？若將肌肉恢復的過程比作蓋房，蛋白質像磚頭，那麼碳水化合物就是工人，提供肌肉修復所需要的能量。

2、對於減脂而言：減脂訓練者常常害怕運動完吃東西，他們認為運動後的攝入會讓自己的辛苦訓練白費功夫。但其實，導致身體脂肪堆積的主要原因是能量過度，身體將剩餘能量轉換為脂肪存儲，以備不時之需。而在運動後，我們的身體能量處於消耗殆盡的狀態。

運動後攝入碳水化合物，身體會隨著血液的流量增多而攝入更多的葡萄糖，並且幫助身體合成肝糖。運動後身體胰島素分泌量增加，此時進食血糖濃度不易上升，所攝入的葡萄糖會修復肌肉細胞，而沒有多餘的能量轉換成脂肪，也就是說，運動後進食相比其他時間更不容易胖。

【小熊寄語】

可見，無論是增肌還是減脂，都應該在運動後攝入一定的蛋白質與適量的碳水化合物。訓練後身體能量殆盡，如果沒有及時補充碳水，身體會分解肌肉轉換為葡萄糖來維持肌體運轉，肌肉含量的下降意味著基礎代謝的下降，這會讓你的減脂變得更加困難，而且也會更容易胖，所以，運動後攝入就得攝入一定的碳水化合物，這很重要！

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