糖霜花生的新做法，不用油炸，這樣乾淨又衛生，一出鍋立馬秒光

糖霜花生相信小夥伴們都知道，是一種非常美味下酒又下飯的美食，很受廣大群眾的歡迎，特別是小孩子非常的愛吃。但小夥伴們在自己家中製做出來的糖霜花生是不是都是用油炸的呢？今天小編跟大家分享一款新吃法，不需要用油炸就能夠做出既乾淨又衛生的美食，一出鍋孩子立馬秒光，下面跟大家分享製作方法吧！

在製作美味的糖霜花生之前，首先準備好食材，食材中有花生米,白砂糖。食材準備好之後首先把花生米清洗乾淨，控干水分放入烤盤中。接著把烤盤放入烤箱中上下管120度烤15分鐘左右。

在烤花生時，準備一個乾淨的小碗，往碗中加入少許的白砂糖和清水。（比例大概在白砂糖2比1的清水）然後用茶匙攪拌均勻。

下面準備一口乾凈的鍋大火燒熱，等鍋燒熱之後把白沙糖和清水倒入鍋中轉中小火慢熬。等待糖完全溶於水粘稠且冒大泡的時候，把烤好的花生米倒入鍋中改小火慢炒。看到花生掛霜且不粘即可關火放涼裝盤，簡單美味的糖霜花生就製作完成了。

溫馨提示:白砂糖放入鍋中熬糖色時，千萬要注意不能用大火，只能用小火慢熬。

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