我國吃糞便為生的垃圾魚,河裡泛濫無人要,在國外卻是極品美味
隨著如今時代的進步,生活也是越來越便捷了,無論是出行、購物、還是吃,都是如此,甚至足不出戶就可以買到國外的東西,有許多國外的東西進入我國後,都很是受歡迎,比如蘋果手機、進口奶粉等等。
不過也有些東西進入我國後,卻並不是受歡迎,就拿吃的來說,國內外飲食上有著很大的差異,一些在外國被當做怪物,進入我國後卻成了人人愛吃的美食,例如小龍蝦就是如此,有些在國外是極品美食,進入我國後卻淪為了垃圾,下面筆者就給大家說這麼一種魚,它就是如此。
這種魚原產自南美洲,皮膚表面非常堅硬,學名叫做「甲鯰」,在巴西等美洲國家是很常見的食用魚,在當地的菜市場魚攤上常能看到甲鯰出售,因為刺少,很符合外國的口味。但是它進入到我國之後,地位卻一落千丈,人人看到都十分討厭它。它在我國有一個響亮的名字:清道夫。一說到清道夫,很多人的印象中就把它和髒兮兮、下水溝、糞池等聯繫在一起,因為在這些地方,除了埃及塘鯴,就是清道夫最多了。
正是因為清道夫的適應性太強,在我國又沒有天敵,所以在南方的池塘、水溝、下水道里泛濫成災。就連一些喜歡釣魚的釣友們看到某個水域出現了清道夫,都是一臉嫌棄,不會再在這裡釣魚了。其實清道夫並非一無是處,它之所以叫這個名字,是因為它有凈化水質的作用。如果在魚缸里養一條清道夫,那麼它會吃掉魚缸里其他魚類的糞便和殘留的餌料,魚缸的玻璃內側也會被它的吸盤嘴清理得十分乾淨,作用還是挺大的。
為什麼南美洲的人吃清道夫,而我國的人們卻不吃呢?這和它們所處的環境有很大關係,首先南美洲有它的天敵,這會抑制清道夫的數量,不讓它泛濫成災。其次南美洲的清道夫是在乾淨的河流中長大的,不像在我國,大部分都是在污水橫流的地方生存。我國雖然吃貨眾多,但是吃貨們的嘴可是十分挑剔的,這種以糞便為生的垃圾魚,基本上沒人會吃。
目前我國也有養殖的清道夫,當然品種是經過優化的觀賞品種,無論是從外表還是習性上,都比野外常見的黑色清道夫要好看得多。但是切記不要隨意放生,因為清道夫不止沒有天敵,它的破壞性也很強,會破壞河流堤壩,以及農田,是破壞環境的入侵物種。
※這種野味只長在楠木上,看似像「豬腦」,卻是稀罕物,少有人吃過
※它被譽為「六莧之首」,卻因為難以根除,淪為了田間一道野菜
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