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經常吃五穀雜糧,吃出貧血和心臟病!必須提醒你:這樣養生毀身體

近年來,粗糧飲食的概念逐漸的在廣大群眾心中紮根,全國上下一夜之間陷入了吃粗糧的狂歡中,吃粗糧能預防冠心病,吃粗糧能夠保護血管,吃粗糧能夠促進消化,以前那些讓人感到頭疼的窩窩頭、地瓜現在儼然成為了養生路上的「香餑餑」,很多老年人恨不得一天三頓的吃,然而,所謂的五穀雜糧真的有這麼好嗎?

正常情況下,我們的細胞有主動攝取鐵元素的功能,但如果你是一個喜食雜糧的人,身體內的鐵元素可能不能被很好的吸收利用,原因就在於雜糧中的有些成分會阻礙鐵的吸收,而缺鐵除了會導致貧血,還能間接的導致心臟負荷過重,增加心腦血管疾病發病風險。

因此,常常食用雜糧的人要小心自己是否有貧血的癥狀。早期的貧血可能沒有特異性的表現,可能會伴有手腳冰涼、脫髮等情況,這時候如果你不加以注意,貧血的癥狀便會加重,常見的主要頭暈、面色蒼白、匙狀甲、心悸、胸悶、乏力等。

另外,儘管粗糧中含有的膳食纖維能有效的促進食物消化,但很多人在長時間食用粗糧後,會出現很明顯的反酸燒心的表現,這是因為粗糧還能夠促進胃酸的分泌,既往有胃潰瘍、反流性食管炎、慢性胃炎的病人在選擇粗糧的時候也應該謹慎。

所以,從以上的角度看,吃粗糧時要注意權衡,粗中有細、細中有精才是最營養的搭配。在這裡,我給大家推薦兩種適合和粗糧搭配食用的食物。

第一種就是南瓜子粉。注意了,是南瓜子粉,不是南瓜粉,這兩者有著本質的區別。南瓜子中含有豐富的鉀元素,它能夠起到間接降壓的作用,同時,鉀鈉相互拮抗,我們知道,鈉攝入過多往往是導致血壓高的罪魁禍首,而鉀可以將多餘的鈉排出體外,間接的保護了血管。

第二種食物就是鴨血。鴨血是目前已知的補血冠軍,它比什麼豬血、羊血等補血的作用更好,每100克鴨血中含鐵大約為31.8g,和五穀雜糧搭配食用,可以補充失去的鐵元素,是再好不過了。

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