一種你沒吃過的早餐餅，看著都有食慾，吃到嘴裡太香了！

一種懶人早餐餅，不用一滴水，十分鐘即可做好，好吃又好看

很多人早上上班很早，而且還不願意早起，從而很多人早上都不吃飯。今天小編帶給大家的是一道十分鐘即可做好的早餐餅，非常簡單，而且步驟也不繁雜，做出來的味道非常好吃，美味可口！主要用的蔬菜是長豆角，長豆角在夏天生產的非常多，也很便宜，營養價值還很高。

長豆角中有蛋白質，這種蛋白質非常優質，人體吸收非常快，而且還有很多的碳水化合物，和一些微量元素，可以補充身體中需要的營養物質，而且長豆角屬於不寒不燥的一種蔬菜，作為日常的食用蔬菜非常好。

多吃長豆角還可以健胃補氣，促進腸道的蠕動。基本上這道蔬菜農村都會種植，我老家也是農村的以前經常吃，現在只有回老家的時候才能摘到自己種植的長豆角。今天小編帶給大家的是用長豆角製作的一種早餐餅。

早餐豆角雞蛋餅

準備食材：一把豆角、火腿腸兩根、雞蛋三個、一根大蔥、食用鹽、麵粉、食用油。

製作步驟：

1、先把長豆角洗乾淨，然後放入熱水中焯水，一直到變色，半熟就可以了。撈出來直接泡在冷水中。

2、雞蛋打散放在碗中，然後火腿腸和大蔥切成碎，把火腿腸和大蔥放進雞蛋液中。

3、這個時候放入適量的麵粉，麵粉要依次放入，不要直接放進去。

4、放一勺鹽，然後攪拌成麵糊，麵糊不要太稀。

找一個平底鍋，然後在鍋中倒油，均勻在鍋底，然後把長豆角瀝干水分，一根一根排成一個圓形在鍋中。

5、這個時候開小火，把麵糊倒在豆角上，然後蓋上鍋蓋。

6、看到雞蛋也凝固以後，就可以翻面然後開小火，一直烙到這個餅表面金黃就可以了。

現在這個早餐豆角雞蛋餅就做好了，有喜歡的可以幫小編分享一下，點個贊嗎？謝謝你們了。

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