你還在喝奶茶嗎？

奶茶是很多女性的必選飲品

「是放椰果還是珍珠呢？」

是不是有很多人都認為珍珠不健康

故，都比較喜歡椰果

而椰果是細菌產生的，學名應該叫做細菌纖維素。

椰果，就是用椰子水（即椰果的液態胚乳，我們喝的透明的鮮椰汁）經過木葡糖酸醋桿菌發酵製成的一種細菌纖維素。

在加工椰子後，產生的很多含糖的椰汁，就用它來作為細菌培養液，生產出白白嫩嫩的「椰果」，叫做「Natadecoco」，最常見的細菌是木醋桿菌。

生物纖維面膜也是這麼來的，就是由木醋桿菌自然發酵製成的纖維體。具有類似皮膚的功能，能透氧隔離細菌，能使用於燒燙傷的披覆物，是經由嚴謹的發酵工程，孕育衍生出來的納米級有機纖維。

這裡的椰果其實就是「人造椰果」

同時廣大朋友也不用擔心，「椰果」在食品中肯定除去了細菌和其它雜質的，纖維素適量食用是有助促進腸胃蠕動、有助消化的。

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