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越南景區的特色美食,整隻螃蟹拿去炸,意外的很好吃

說到世界各地的美食,不知道大家吃過的或者見過的有多少呢?因為每個國家和地區不同,所以各自的美食和文化自然也就不一樣了,都極具各自的特色。在我們鄰國的越南,因為同樣是一種海濱國家,所以當地的海鮮美食也是非常有名的,其中在越南的一個景區裡面,就存在一種奇特的美食,估計很多人想到想不到它的做法,更別說是要用來食用了。

這種美食就是上圖大家看到的這種了,大家能看到這些美食是什麼嗎?沒錯,就是螃蟹啦!說到螃蟹的話,大家第一時間能夠想到的是能夠製作成什麼樣的美食呢?種類的螃蟹做法既不是拿去蒸,也不是炒,更不是煲湯,正如圖中看到的一樣,是整隻螃蟹就這樣拿去油炸了。

不僅僅是螃蟹哦,只要是帶殼的這些海鮮,比如海蝦啦,皮皮蝦啦等等這些,都會被直接拿去油炸了。雖然這樣的做法看起來簡單粗暴,又沒什麼章法的樣子,很難想像這些美食會好吃。但是,你別說,這些油炸出來的海鮮美食意外的確實非常好吃,在當地還很受歡迎。

可以看到,經過油炸之後的這些海鮮,表面是被炸的金黃酥脆的,這個是因為裹著一層麵糊的關係,但是顏色非常好看,讓人看了就很有食慾了。而吃起來,因為油炸的恰到好處,所以口感方面肯定就是脆脆,而且連殼都可以一起吃。而看起來很堅硬的螃蟹,依然可以用這種吃法,殼也是輕鬆就可以咬碎的。

這種零食一般的油炸海鮮,當地除了遊客們很喜歡之外,還有就是小孩子了,畢竟這些美食吃起來脆脆的,而且還好吃,自然也就有很多小孩就喜歡這種美食了。那麼,用這種方式油炸出來的海鮮美食,大家喜不喜歡呢?小可的話,覺得這樣的吃法雖然比較另類,也少見,但是一樣可以品嘗到海鮮的鮮味,以及豐富的口感,吃起來還是挺不錯的呢!

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