龍棗樹盆景的鑒賞與栽培

知識 09-14

龍棗樹盆景的鑒賞與栽培

花木君

棗，又名大棗、紅棗，原產我國，在我國有著3000多年的栽培歷史，與李、杏、桃、栗並稱「五果」，是世界第七大幹果，以營養豐富、補中益氣、養血生津而馳名天下。

棗樹在我國大多省份都有分布栽培，傳統主產區為山西、陝西、河北、河南、山東、甘肅六省份。棗樹適應性強，無論沙質、黏質土壤、山坡瘠地以及微酸至鹼性均能正常生長，而且壽命長，連年結果容易，是農村常見的自生樹種。

棗樹為鼠李科棗屬落葉喬木，高可達10餘米，樹皮褐色或灰褐色；樹枝呈之字形曲折，具2個托葉刺；葉紙質，卵形，卵狀橢圓形，或卵狀矩圓形；花小，黃綠色，兩性，聚傘花序；核果矩圓形或長卵圓形；花期5-7月，果期8-9月。

棗樹樹姿向上，枝幹虯曲，小葉碧綠，夏秋季果實累累，紅綠相間，常見庭院栽培，寓意「早生貴子」，然而很少有盆景栽培，主要是一則常見，再則枝條脆硬，針刺扎人，不易蟠扎，因此較少用來製作盆景。

其實，棗樹品種中有不少是以製作成盆景觀賞，比如龍棗樹，龍棗樹又稱龍鬚棗、龍爪棗、拐棗等，因為其棗頭、二次枝和棗吊皆捲曲不直，似龍爪狀，故得名。

龍棗樹是棗屬中比較稀少的落葉灌木品種，和其他品種為喬木不同，植株矮小，主幹灰白色，老皮縱裂，嫩枝青綠色，木質化後轉為黃棕色，以後逐漸呈紫紅色，主幹、枝條均扭麴生長，枝幹上有灰色針狀小刺，在芽結處易形成疙瘩。果實較小，呈圓柱形，稍彎曲，果面高低不平，呈扭曲狀，果皮厚，成熟後為紅色，但品質不佳，不宜食用。

龍棗樹樹姿優雅，株型低矮，枝條緻密，自然扭曲，形態多變，蜿蜒伸縮，猶如群龍飛舞，迥還盤轉，騰空飛躍，尤其是冬季落葉後，極富觀賞價值，是棗屬中最適宜觀賞的樹種，在華北一些居民庭院常見栽培，故宮博物院中也有龍棗樹的威姿，非常適宜製作成盆景觀賞。

龍棗樹適應性強，耐寒耐熱，耐旱耐鹽鹼，萌櫱力強，成活率高，製作成盆景，管理粗放，養護簡單，是近些年盆景市場出現的新型品種。

【素材來源】龍棗樹繁殖可以通過分株、扦插、嫁接多種方式培育，盆景製作多採取嫁接和採掘方式獲得盆景素材。可在野外尋找造型古樸的棗樹作為砧木，挖掘時將主根截斷，盡量多保留毛細根，挖後要及時栽種，以促使新根的生長，等成活後用枝接或芽接的方法進行嫁接。

【花盆】龍棗樹根系水平根發達，因此在選擇花盆時，要選擇較寬鬆的花盆，可用瓦盆、紫砂盆、陶盆、塑料盆，不建議用瓷盆。

【土壤基質】龍棗樹對土壤不挑剔，耐貧瘠，可用園土、腐殖土混合沙土栽培，要注意土壤排水要便利，不能有積水現象。

【上盆】龍棗樹上盆時，要使根部舒展並與土壤密接，對較大或主根較粗的根系，可用竹籤或木棒將根部四周的土輕輕插實，並用手輕拍盆腰，以避免根際存有較大的空隙。上盆後及時澆透水，然後放於背風向陽處，保持盆土濕潤。

【光照溫度】棗樹為喜光樹種，應放置在光照充足的位置，不可過密，否則，透光不良，影響生長坐果。棗樹花芽分化需17～19℃，花期需要20～25℃，盆栽龍棗樹夏季要適當遮陰，冬季溫度最好不要低於零下-10℃。

【澆水施肥】龍棗樹耐乾旱，忌積水，因此澆水以偏干為主，「不幹不澆，澆則澆透」原則。花蕾分化期喜歡溫暖濕潤的環境，可在春夏季適當多澆水，保持盆土濕潤。龍棗樹盆景要想掛果繁茂，還是要適當補充養分，可在生長期每10天左右施肥一次，用餅肥水和磷酸二氫鉀交替施肥，效果較好。

【整形修剪】龍棗樹的整形修剪比較關鍵，因為龍棗樹成枝力弱，修剪要適宜。可以根據原始設計的雛形，比如曲乾式、臨水式、提根式等造型，留取3、5個主枝，剪去無用枝、病枯枝，然後結合枝條自然彎曲，適當蟠扎牽引，就會形成錯落有致的盆景原形。在春季萌芽後，抹除枝幹上過密的芽；疏除細弱枝和過密枝；在開花期，對棗頭進行摘心，可抑制新梢旺長，顯著提高坐果率。