立秋後多吃湯麵，暖胃開胃還養胃，不想胃不好就這麼吃！

立秋後，天氣變的越來越無常了，早上和晚上總是有那麼一絲絲涼風涼氣的，那感覺總是忍不住想要縮一縮脖子，所以這時候就再想，如果能喝上一點暖和的湯麵就好了，所以啊，想要吃就要先學會做哦！

榨菜肉末湯麵，這個面還是比較好做的。

做法：

1.首先將榨菜直接都切的碎碎的，然後把姜洗一下，直接切成末，蔥的話也要洗一下切成碎蔥花。

2.鍋坐上，然後直接燒熱，再放上油，先把買來的豆瓣醬直接放進去，要炒出那種紅油來，然後再把切好的肉末直接放進去，進行翻炒，然後再把姜蒜末直接倒進去，再把榨菜也倒進去，用鏟子來回炒一下，炒好了再盛出來放到碗裡面。

3.然後就是調汁，在碗裡面放上一點醬油，還有醋糖，還有油潑辣子雞精還有那個蔥花都放進去，然後攪拌均勻。

4.然後鍋裡面放上水，把麵條和青菜煮熟，然後盛出來放到碗裡面，然後再把榨菜肉末放進去，還有調好的汁放進去，再攪拌一下就可以吃了。

菌湯麵

做法：

1.首先是將各種菌菇先洗好，然後切成小塊的，如果自家有乾的那種菌菇就要用水泡一下，然後洗乾淨後再用它。

2.然後鍋裡面放上水，放入菌菇，還有花生，用大火煮開，然後再用小火煮上2個小時，等到熟了後再放入糖，還有鹽，還有頭抽調味。

3.鍋裡面放水燒開，然後把麵條放進去煮熟，然後再盛出來放到碗裡面，然後再把菌湯放在上面，再放一些菌菇，然後剩下的那些湯麵直接把雞毛菜都燙熟放在面上就可以吃了。

海鮮面

做法：

1.鍋裡面放上水燒開，然後燒水的時候也不要閑著，把青口開殼，把蝦刷洗乾淨，然後直接八爪魚也要洗乾淨切開，還有西紅柿也要洗乾淨，然後切成塊的，蒜的話直接拍碎就可以了。

2.把油鍋放上燒熱，放上油，熱後再把西紅柿還有筍瓜直接爆炒一下，然後把海鮮放上面，倒入一些料酒進行翻炒，然後再放一些清水。

3.面鍋里水開後放上點鹽還有把面放進去煮熟，撈出來放到碗裡面，然後把煮好的湯直接澆在上面，再撒上一些蔥花就可以吃了！

怎麼樣，這麵條吃起來不錯吧，而且平時吃起來還能暖暖胃呢，也比較養胃，還是不錯的呢。

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