澳大利亞「國名美食」，中國吃貨都不敢吃：比起來臭豆腐都輸！

對於外國人來說，中國的臭豆腐是一種不敢吃的美食，那麼，對於中國吃貨，有沒有不敢吃的外國美食？Vegemite——澳大利亞「國名美食」，中國吃貨都不敢吃：比起來臭豆腐都輸！

這是一種被國人稱之為「澳洲臭豆腐」的深棕色的澳大利亞食物醬，在澳大利亞的地位，就跟老乾媽在中國的地位一樣，甚至還要重要，畢竟我們不會在吃早飯的時候還要來一勺老乾媽。但是對於澳大利亞人來說，就是出國也要帶點Vegemite。

Vegemite是由釀酒業的發明的產品，一般是塗在麵包餅乾上面，很受當地人歡迎。同樣是發酵而來，它的味道當然和臭豆腐一樣，一個特點，那就是「臭」！甚至比臭豆腐還臭，氣味直逼鯡魚罐頭。所以這個澳大利亞的「國民食品」，也成功的的登上別的國家禁入名單。

那麼，很多人就說了，作為澳洲人的老乾媽，早餐中的戰鬥機，它的味道會不會很好？不不不，它的味道感覺就是老抽膏。。。用水沖可以直接當醬油湯喝的那種，還是那種發苦的老抽味。比如網友對他的評價是：我是澳洲人的鄰居，第一次在寄宿家庭吃到，當時還美滋滋滴想，哎，老外就是喜歡巧克力，吃個餅乾也要配巧克力，然後???

這種被國人稱之為「澳洲臭豆腐的」的深棕色的澳大利亞食物醬，長得是挺像巧克力醬的，不知道多少留學生都因為這個原因中招過，簡直就是重新認識了澳洲料理，emmm。

味道咸，還有苦味，但是澳洲人喜歡，說它富含維生素B，特別是硫胺、核黃素、煙酸和葉酸。從成分上講，它與英國、紐西蘭和南非的Marmite，以及瑞士的Cenovis有些相似。然而，它們的味道……就問你敢吃不？

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