果汁藕片：顏值足夠高，味道還很好

蓮藕開胃健脾，益氣補心，在根塊莖植物里含鐵量是最高的，因而特別適合婦女和缺鐵性貧血的病人食用，蓮藕的吃法也是很多的，今天就分享一個好吃又好看的做法，尤其是親朋好友團聚一桌上一盤這樣的蓮藕菜真的可以迷倒一大片。

果汁藕片

圖文 |美女天天

蓮菜

1個

紅心火龍果

1個

鹽

少許

蜂蜜

2勺

白醋

1勺

1. 食材備好。

2. 蓮藕去皮切成片，火龍果果肉切成小碎塊，當然榨汁更好。

3. 火龍果里加入兩勺蜂蜜。

4. 加入一勺白醋，白醋可以使口感變得更加豐富，同時也有固色效果。

5. 蓮藕倒入開水鍋加點鹽煮3分鐘撈出過涼控水。

6. 把蓮藕倒入火龍果容器里。

7. 給它翻拌均勻冷藏3個小時，同時每隔一段時間翻動一次。

8. 做好後擺入盤中美味即成，酸酸甜甜的非常好吃。

~~ By 美女天天 ~~

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