在家種棵紅薯，孩子吃了猛長個，葉子比菠菜營養100倍！

私家陽台菜園

小葉老師手把手教你種菜

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現在很多菜友都喜歡吃紅薯葉、紅薯梗，的確它裡面含有豐富的黏液蛋白、維生素A、維生素C、維生素B、膳食纖維以及鈣、鐵等礦物質。老人吃了延緩衰老，孩子吃了猛躥個子！平時菜市場也有賣，但是今天小葉就來告訴你在家就能吃到紅薯葉的小秘招！

種植方法：

NO.1 水培法

1.從菜市場買1-2個沒有發芽，外觀良好沒有破損腐爛的紅薯，買回來後洗凈表面的塵土。

2.準備一個盛水的容器，喝水的杯子、塑料瓶子只要是沒孔的容器都可以！將紅薯放進容器中，不要全部被淹沒，露出一部分在外面，然後放在光線較好，通風良好的地方！

3.大約10-15天紅薯就能生根，等到白根長得足夠長了就會冒出很多小幼芽來，這些幼芽就是後來的紅薯葉，等到紅薯葉長到10厘米以上就能掰下來，移植在花盆裡就能生長了！

4.水培的紅薯至少能長10多個芽，所以在移栽紅薯葉時就不愁沒有枝葉可種了，準備一些土壤透氣性較好的腐葉土或珍珠岩，將土壤放在陽光下暴晒，消毒殺菌，消完毒的土壤就能移植紅薯了，移植後一定要澆透水，這樣長出來的紅薯葉就可以摘著吃了，而且如果環境適宜，紅薯葉長得會比綠蘿都旺！

NO.2土培法

1.土培法也非常簡單，將健康無損的紅薯直接種到花盆裡，注意一定是要透氣良好的土壤，種植時要讓紅薯露出1/3在外面，然後澆透水放在陽光充足通風良好的位置，這樣就能幫助它快速發芽了！

2.10-15天後紅薯就會發芽了，越往後發芽越來越多，而且還會越來越茂盛，如果想要紅薯葉長得又快又好，這時候可以施一些腐熟的餅肥水，這樣既能長出又好看的紅薯葉還能結出小紅薯來呢！

3.紅薯葉可以掐著吃，掐完後一定要補充肥水，這樣紅薯葉就又會繼續長個不停！就會有源源不斷的紅薯葉吃了！

以上就是小葉老師為大家介紹的內容，

如果大家有關於種菜更好的方法或妙招，

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讓更多喜歡種菜的友友們愛上種菜！

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