豆角的最新吃法，不用下油鍋，既當菜也能當飯，又健康又美味

豆角的最新吃法，不用下油鍋，既當菜也能當飯，又健康又美味

不知道朋友們對於豆角有什麼樣的看法呢？想來生於農村的朋友們，對於這麼一道食材是毫不陌生的吧？我也一樣，從小到現在，家裡一樣是常做關於豆角的美食，因而對於豆角我可是有著獨特的理解，這豆角可以作為配菜，炒豬肉等，還可以煮著來吃哦！那麼朋友們還知道有哪些關於豆角的做法么？其實這豆角還有一種做法，不需要下油鍋，而且既能當菜也能用來做飯，不但美味，而且更是營養健康！那麼接下來，就讓我們一起來看看這道美味的蒸豆角！

第一步，首先是需要準備好新鮮的豆角，這新鮮的豆角做出來更是乾脆爽口，汁液多，接著就需要將這豆角清洗乾淨即可待用！

第二步，接著就可以將這清洗乾淨的豆角切成小段的形狀，放入碗里再加上少許的食鹽，充分的攪拌，讓豆角段都能入味。

第三步，然後還需要往碗裡面加入少許的食油，混合均勻，加油也是為了讓這蒸出來的豆角更加的香郁。

第四步，同樣的，還需要往裡面加入適量的澱粉，與豆角充分混合即可。

第五步，接著就可以將這攪拌好的豆角放入鍋裡面用大火蒸8分鐘，可是要記得豆角這放入鍋前裡面的水可是先要燒開的。

第六步，之後就可以將這蒸熟了的豆角取出來，加入辣椒粉或者辣椒醬，以及蒜末一起充分攪拌，當然，這辣椒的量就看個人的喜好了，那麼美味的蒸豆角就這樣做好了。

怎麼樣？這道顏色鮮亮的蒸豆角做法是不是十分的簡單呢？而且聞起來的話，你便能感受到這一股濃郁的香味，更是拌著香辣的氣息，刺激著你。加一根放入嘴裡，當真的咸香可口，清香美味，而且香辣過癮，刺激這味蕾，但又恰到好處，讓人吃了還想再吃！

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