讀萬卷書,不如《好好喝茶》
「茶道」一詞,始見於唐人皎然《飲茶歌誚崔石使君》一詩,「孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此」。
本義指飲茶可讓人保持純真的天性,但後世茶人為其賦予了更深的含義。
如今的「茶道」,則更多指得是茶文化,只有心思清明,心無雜念地把握這一核心,方可借茶入世。
《好好喝茶》是一本十分注重「文化修養」的茶書。
書中重點梳理了茶文化歷史,旁徵博引,博古通今,詩詞解析流暢精彩,底蘊深厚,卻又深入淺出。
茶文化的傳播者
作者:趙英立,筆名京華閑人
——著名茶文化學者
——琳琅智庫茶文化專家
——養生專家
——「覺農貢獻獎」獲得者
......
趙老師,始學中文,後入茶界。
多年來走訪祖國的大小茶山,於茶類、茶性、茶養生、茶詩詞等均有深入研究。一直致力於中國茶文化的傳播。
趙英立 琳琅智庫茶文化專家
說談茶水·拓展
書中說談茶性,六大茶類依次在列。
從茶葉的屬性、品質特徵以及加工 ,以極簡的文字展現出來,核心內容條理清晰,通俗易讀。
並進一步拓展相關的茶文化歷史,如,傳說、典故、詩句、名著,甚至是養生,充實對每一種茶類的理解。
「相傳福鼎太姥山是黃帝的老師容成子成仙之地。太姥山鴻雪洞旁有株荼樹名綠雪芽,為太姥娘娘手植仙茶。此樹在明代就被視為茶中珍品,清代周亮工在《閩茶曲》中寫道:「太姥聲高綠雪芽,洞天新泛海天槎。」此樹飽餐雲霞,常潤甘露,至今猶茂盛於崖畔,是國家第一號良種「福鼎大白茶」的始祖」
極致的茶文化·宋
茶的文化中,自然少不了文人。
悠悠千載,文人的茶盞中誕生過多少精美絕倫的詩詞,唐、宋、元、明、清被悉數「翻牌」。特別是宋朝,這是一個將茶文化發揮到極致的年代。
「宋代流行鬥茶,鬥茶用水導致了宋人對水的更高追求。蘇東坡識水的水平極高,相傳他借竹瀝水鬥茶勝蔡襄。這個故事真假不好說,但他特別重視用活水烹茶,如他《汲江煎茶》詩云:活水還須活水煎,自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春瓮,小杓分江入夜瓶」
一代賢臣范仲淹也曾寫下《鳩坑茶》這樣很有情趣的詩句。
瀟洒桐廬郡,春山半是茶。
輕雷何好事,驚起雨前芽。
若非親臨,其境斷是寫不出來的。
如今,很多喜茶之人,以茶印心,追求茶道的高修養、高境界。若心有踟躇,就來《好好喝茶》吧!
提升「文化修養」~
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