日本小哥「過家家」燒出一手好菜,還原宮崎駿動畫美食,饞哭近300萬人!
宮崎駿的動畫片《借東西的小人阿莉埃蒂》,裡面的女主角不僅身體小,就連居住空間和生活用品都是特別的袖珍。小卻精緻,就像這部動畫片一樣,帶給我們治癒。
日本有一位視頻播主,開了一個叫做
「Miniature Space」
的頻道,
專門做迷你美食,簡直是微型廚房達人!
這位小哥做菜的廚房裡,也都是小小的袖珍廚具。
只能放得下一顆草莓的冰箱,
一個手掌就能托住的菜刀,
還沒一隻手大的油鍋和燒烤架,
比一支口紅還小的榨汁機,
雖然廚具袖珍,但可都是正兒八經的,十分專業,要啥有啥。
精緻無比的小烤箱,
烤披薩有專業的披薩烤爐,
做焗飯也有專門的焗飯碗。
不僅是廚房用具如此袖珍,就連廚房的擺設也十分迷你,關鍵是,
超級還原真實場景!
就是在這樣的小小廚房裡,用這些小小的廚具,這位日本小哥做出了無數道精緻又美味的佳肴。
小哥最常做的就是日式料理,
那就先來份日本壽司好了!
先蒸好一小鍋米飯,
這時候就可以去切生魚片了。
接著把蒸好的米飯,加醋拌一拌;
然後拿出海苔片,放上米飯和生魚片,開始卷卷卷,
再切切切成段,
最後只需要擺盤一下,
就可以上桌食用了!
日料可少不了
天婦羅
,小哥馬上做一份!天婦羅的基本食材:蝦和麵糊準備好,
把油鍋燒熱,
把蝦蘸蘸麵糊下鍋炸,
裹好麵包屑,
切成段就可以吃啦!
除了日本料理,小哥還會偶爾做做西式料理,
比如披薩。
麵粉加入揉麵糰,
揉好需要靜置一會兒發酵發酵,
這個時候就可以去準備披薩配料了,
洋蔥切好備用,
甜椒切絲。
取出發酵好的麵糰,擀成麵餅,
再放上準備好的配料,
放入披薩爐烤幾分鐘就完成啦!
焗飯、
咖喱飯,
煎餃、
烏冬面,
奶油意麵,
烤肉、
春卷、
炸雞塊……
世界各地各種各樣的美食,小哥都做了個遍。而且每一樣都做得十分誘人,讓人食指大動!
就像我們小時候玩的「過家家」一樣,隨便用花花草草做菜做飯,玩一整天都不會膩。
看小哥優哉游哉地做著袖珍料理,也是可以看一天!
看他料理時的認真模樣,真真是
把工匠精神都融入到「過家家」當中
!其實「
Miniature Space」的初衷,是為了
讓人們慢下來
。我們生活在「大」的時代,卻因此常常忽略了一些「小」的事物。
而
「
Miniature Space」的這些袖珍美食視頻,或許能讓人們重拾這些。
「真心希望我們能夠慢起來,慢到有精力去看顧小的東西—每個人都有自己的小生意、美滋滋地過小日子。」
每日正午十二點,和日美醬說一句:「
生活美學
」
會為您推送一條生活物語,
我們相約正午,不見不散
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