「不壯陽，這頓燒烤就白吃了！」

｜

本文由

「上流UpFlow」授權轉載

｜

ID

：heyupflow

吃燒烤的時候，中國人有多喜歡壯陽？「人生一串」播了五集，天南海北，葷菜肉串，「壯陽」二字幾乎集集出現：

蠶蛹的一生，在東北被安排的明明白白，一口下去酥脆爆漿；

被炭炙烤著的鮮活的

象拔蚌

，一邊收縮一邊噴水；

烤羊球、烤羊鞭、烤羊腰

，

樣樣都讓人胯下生涼；

 

每當這些食材露面，鏡頭一轉，總會有正在大快朵頤的食客略帶不好意思，但又一副「你懂得」的表情，不約而同地說出那句話——

「這可是好東西，壯陽！」

電視里的壯陽廣告讓人尷尬，電線杆上的壯陽廣告太像傳銷，與之相比，燒烤攤上的壯陽話題則顯得真誠了許多。

 

往南方走，洗得乾乾淨淨的韭菜一根根串好在竹籤上，

烤之前沾點鹽水，方能保證烤制之時既不焦糊也不生澀，烤完後依舊翠綠養眼。

用牙尖叼起一條，細細咀嚼，因為各家的調料不同，入口會有細微的差別，但最令人回味的，是最後那一股來自韭菜本身特立獨行的滋味，辛辣又微甜，滿滿少年氣。

就像大學時期一起聚會擼串的男生們，相互挪揄著彼此盤子里的韭菜，臉上騰地冒出紅暈，一直紅到耳朵尖。

向北進入東三省，這片廣袤的黑土地牢牢把握著燒烤江湖的頭名。

遍布在街頭巷尾的燒烤攤，不論男女老少，每個桌上都排著幾串白白胖胖的烤蒜瓣兒。

對很多南方人來說，大蒜是一個很難跨越的障礙，可一旦他們嘗過烤蒜瓣兒，所有問題就都迎刃而解。明明辣到不行的生蒜，被烤過後卻軟綿綿的，帶著濃郁的蒜香，還有點甜味兒。

東北大哥們喝到興起，隨手擼兩瓣蒜，來個你懂我也懂的眼神，又能再開一捆啤酒，大戰三百回合。

沿海地區，海鮮就成了毫無疑問的壯陽C位，「生蚝號稱海洋中的牛奶，不僅對人體很有好處，而且還能增強男人雄氣」的廣播在燒烤攤邊循環播放。

點上一打生蚝，灑上紅辣椒圈、蒜蓉、粉絲上烤架炙烤，吮吸著鮮美的汁水，感受著唇齒間滑嫩的觸感，

此時最適宜賤兮兮地壞笑著來一句調侃：「男人的加油站，女人的美容院。」

燒烤時很多人必點的烤腰花

除此之外，烤各種「鞭」、「腰子」、「球」也是不少燒烤老饕的心頭好。

南北

飲食口味差異不少，唯獨在燒烤的「壯陽」選擇上達成了驚人的一致。哪怕兩個人原本不熟，燒烤攤上點上幾串這些，保證立刻就能拉近距離，要是再吹上幾瓶啤酒，得嘞，您就是我親哥哥！

不過，靠食補壯陽的願望雖然美好，現實卻非常殘酷。

哪怕吹的再天花亂墜，韭菜、生蚝、腰子、牛鞭、羊鞭等各種鞭的神奇壯陽

功效，統統都沒有。

現代醫學上

的「腎」

 

所謂「補腎」、「壯陽」，這些名詞大多來自傳統理論。在傳統醫學裡，「腎」被放到了一個非常關鍵、非常重要的位置，將它稱為「先天之本」、「生命之源」，他們認為腎補好了，可以強身健體，還可以提高性能力。

 

然而，傳統醫學中的「腎」和我們現在所說的腎並不是一個概念，它幾乎覆蓋了整個人體的主要生理功能，

比起現在能被大家烤著吃的「腰花」，可以說完全是虛擬的理論。

 

除此之外，

從科學的角度分析一下成分，也知道這些所謂的「壯陽菜」，其實都！不！行！

很多商家宣傳韭

菜能夠「壯陽」

 

「韭菜壯陽論者」大力宣傳的科學基礎是韭菜裡面含有鋅，很不巧，韭菜的鋅含量相當低，

如果真的想用靠韭菜補鋅來提高性能力，大概把燒烤一條街上所有的烤韭菜都生吞了也不夠。

 

如果非要尋找與韭菜壯陽相關的解釋，可能得扒到

「

本草拾遺

」

中「溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽，止泄臼膿、腹冷痛，並煮食之」的記載。

很多人說「益陽」這很明顯不就是壯陽嘛，不好意思，我可能得把語文老師找來好好給你補補古文課，也就是說，

韭菜壯陽更像是個現代版本的養生傳說。

而對於為什麼很多人認為各種動物性器官能夠壯陽，原因就很簡單了，基本都繼承於古人「以形補形」、「吃什麼補什麼」的樸素理念。

可是，不論你吃的是豬鞭也好，羊鞭也罷，這些東西從豬身上被割下來之後，早就只是單純的一坨肉了，

除了能讓你長胖，啥功效都沒有。

就想問一句，男生吃豬鞭的時候真的不會感覺痛痛的嘛

 

而且，更糟糕的是，你想用它們來壯陽，結果最後反而可能讓你「舉不起來」。

 

經常食用「鞭」、「腰子」、「球」等動物性器官，可能造成重金屬在體內沉積，導致男性性器官結構及功能退變，使得生殖能力減退，加上燒烤大都是比較油膩的食物，很多人又是一邊吃燒烤一邊喝酒，其實更加影響生育。

補腎廣告

不過，中國男人這麼執著於補腎，其實也怨不得他們。

看看電視上的廣告，男主不幸腎虛之後，腰酸背痛，四肢無力，無法滿足女主，女主半是關心半是幽怨地望著男主，一臉愁容。直到補腎神葯降臨，男主服藥後，腰不酸了，腿不疼了，房事也行了，女主也滿面春光了。

 

就這麼個氛圍，誰敢不壯陽，誰敢不補腎？

既然壯陽的情結難免，可是為什麼只有在路邊吃燒烤的時候，人們才能這麼半是戲謔半是調侃、從容自如地點出來？

比起米其林的眼花繚亂、故弄玄虛，比起酒店餐廳里的正襟危坐、虛與委蛇，燒烤更多了一份人間的煙火氣，粗礪又感性。

擼著串兒嘮著嗑，拎瓶啤酒對嘴吹，

幾把烤串擼完，幾瓶啤酒下肚，每個人都露出了最鬆弛的一面，燒烤讓我們暫時變回了自己的模樣。

燒烤攤是萬能膠，默默黏合著不同年齡段的人。

女大學生的口紅蘸著烤翅吃掉，鼻尖上的粉底開始脫落，臉皮兒薄的喝完這一杯打算趁亂表白。

旁邊的50歲大叔大媽不喜歡鬧騰，只喜歡看年輕人鬧騰，偶爾碰個杯就回去了，留下看著不像夫妻的中年男女繼續幽會。

夜晚的燒烤攤，是真正屬於我們的深夜食堂，嬉笑怒罵百態盡現，

有靈魂歌手也有淚人兒，特別是老闆開始收攤的時候，抹零送韭菜都不走的那種。

想到燒烤就總是想到朋友。在大城市裡打拚，行色匆匆，遇到的大多是點頭之交的陌路客，

但總有那麼幾個人，是打個電話就能第一時間趕到的，在他們面前，你無需做任何掩飾，肆意妄為就好。

 

夜色朦朧，小風一吹，小凳子一坐，想長壽，誰都知道少油寡淡最佳，可是一輩子清湯寡水又有什麼意思。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 杜紹斐 的精彩文章: