一位法國MOF，一天時間，四款全新升級作品，搞定世界冠軍的驚艷西點！

時間過得很快，距離我們年度第四場公開課——MOF Franck Michel 法式甜品公開課還有10天，西點界的傳奇人物Franck Michel 即將駕臨，我們已經在給大家準備配方書咯！

此次公開課，我們聯手賽夢Cemoi的中國代理Delion 德立安，邀請Franck Michel用品質原材料結合驚艷的技能，為大家演示震撼人心的作品！

最重要的事情是：這位西點界雙料冠軍誠意十足，此次將帶來的四款作品全部是新作，也就是之前從未對外公布的喲！

要知道，對於烘焙人來說，拿到Franck Michel 大神的首發配方，簡直是開心到無法入眠的事情！

這位大神硬氣的簡歷，不用多說，你們可以自行體會！

他，多次獲得甜點世界盃、西點世界盃冠軍，並開啟了獨立顧問以及導師的生涯，且於2009年和2011年分別指點法國隊和西班牙隊奪得甜點世界冠軍，也是西班牙首次的世界冠軍。

毋庸置疑，他的人生一定是開掛的，連副本都打得格外輕鬆...

2004年，獲得法國西點師殊榮——Meilleur Ouvrier de France(MOF)。

2006年，獲得甜點世界盃World Pastry Team Championship冠軍。

2007年起，Franck Michel 在世界各地擔任甜品顧問，分享甜點製作技巧及創作靈感。

2009年，指導法國隊參加西點世界盃獲得冠軍。

2011年，又指導西班牙隊參加西點世界盃得獲冠軍。

Franck Michel的作品從來不走尋常路，他會輕易地告訴你：顏值當道的時代，口味依然重要，但西點的世界，不僅需要好看的皮囊，更需要技術加持！

他的西點哲學是取之不盡的寶藏，充滿著創新想法的Franck Michel卻自有辦法將傳統純正法式西點與日益發展的現代科技融合在一起，將看似衝突的古典與現代兩大特色用美味的表現出來。

驚喜搶先看，

部分老師作品欣賞

古典與現代2個相互衝突的矛盾體

在Franck Michel手下

卻演繹得和諧出色

這次TA 又會帶來怎樣的驚喜？面對這位西點界的大神，你肯定有很多問題想問、想說？

或者，你也想親臨現場，見識一下「」西點C位大咖「」非凡的西點哲學！

現在，就有機會親臨現場，感受西點盛宴！

9月21日MOF法甜公開演示課

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