豆漿機就可以做豆腐腦？不出門就輕鬆解決早餐，做法簡單還好吃！

人們常說「早餐吃飽，中午吃好，晚上吃少」，早餐是一日三餐中最重要的一餐。早餐一定要吃，不吃早餐會有諸多危害，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，肌體所需營養不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。不吃早餐可能導致低血糖，長崎不吃還會導致便秘，早餐不吃，中午會有很強烈的飢餓感，會導致中午吃的很多，容易長胖。

在我國，早餐的種類是十分豐富的，雞蛋、牛奶、包子、豆漿、油條、豆腐腦。尤其是在北方，一碗豆腐腦配上幾條油條是極好的搭配。一般在南方的豆腐腦偏甜，北方的偏咸。一般早餐店都是有豆腐腦的，美味營養。豆腐腦營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐腦能夠防止糖尿病、心臟病，還能夠強健身體。

既然豆腐腦營養又好吃，那麼教大家在家裡做豆腐腦，用豆漿機做豆腐腦，是不是非常的好奇，下面就是詳細的步驟：

1.首先我們需要一台豆漿機，然後要準備適量的黃豆、水、花菜、木耳、雞蛋。

2.然後將上面提到的黃豆、花菜、木耳洗乾淨留作備用。

3.先用豆漿機打出豆漿來，豆漿中的黃豆和水的比例是1:17，打好後，晾涼備用。

4在豆漿中加入葡萄糖酸內脂調成的水，倒入豆漿中攪拌均勻。

5.將杯子中的豆漿，放到鍋里蒸，大概7成熱就行了。這時候就凝固成豆花了。

6.然後齊國燒油加入八角大料熗鍋後加入花菜、木耳翻炒，然後加入適量的水，再加入鹽、雞精、醬油調味，然後加水澱粉勾芡。這樣滷汁就做好了。

7.將滷汁灑在豆花上，喜歡的可以加點醋、或者辣椒油調味，在撒上蔥花，這樣豆腐腦就做好了。

做法還是比較簡單的，學會的話就可以自己在家做了，是不是不用出門就可以解決了自己的早餐，而且自己做的衛生、安全，不知道大家學會了嗎？看完後記得分享給身邊的人。簡單美味的豆腐腦就這樣製作完成了，記得關注，還會有更多的美食做法！

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