3種食物能清血管，預防疾病

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我們經常活吃到一些高脂肪、高熱量、高糖的食物，導致我們體內的血管垃圾越堆越多，血管也越來越塞，疾病自然就「找上門」來了。因此，為了防止血管堵塞，疾病纏身，平時最好改變自身的飲食結構，多吃些能夠清血管的食物。那麼，吃什麼好呢？下面就給大家推薦一下！

香菇

香菇被美食界稱為「山珍」，是我們平時經常吃到的一種食物。香菇口感順滑，味道鮮美，所以很多人喜歡在煲湯的時候放一些香菇來提鮮，增進口味。

也許你還不知道，香菇的營養價值其實非常高，它是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，其中還含有核酸類物質，被人體吸收之後能夠起到抑制膽固醇的產生，從而防止動脈硬化，並且還能起到不錯的清血管、保健康的作用。

黑木耳

黑木耳種含有膠質成分，能夠吸附人體堆積的垃圾、渣屑和難以消化的物質，並促進其排出體外，起到預防血管堵塞，降低疾病發生率的作用。此外，黑木耳中還含有維生素K、鈣、鎂等營養元素，能夠減少血液產生凝固，預防了血栓的形成，保護人體健康。

茄子

茄子也是日常飲食中比較常吃的一種食物，吃法有炒茄子、蒸茄子、烤茄子···茄子中含有豐富的維生素p，這是一種黃酮類化合物，被人體攝取後能對血管軟化作用，並增強血管的彈性，對血管起到極好的疏通、養護的效果。

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